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長年富貴(長年菜)
尋找好運的方法
外觀:葉面翠綠不枯黃無破洞,葉柄形狀直且長,底部葉柄為圓弧狀環繞成一個包形。
感覺:菜葉多,但是菜葉與菜葉間有空隙,葉柄環繞住的球心小
好運使用時機
1.受寒感冒、咳嗽流鼻水,可微煮芥菜連菜同湯食用
2.醃過的芥菜可增加食慾、防止腸內細菌繁殖
好運注意事項
醃過的芥菜,需注意含有大量鹽分,故高血壓、動脈硬化的人宜少吃
芥菜也含有較多的草酸,容易和鈣結合,結石症患者不宜多食