尋找好運的方法

外觀：顏色暗沉、傘狀部分飽滿隆起，蕈傘表面呈自然的淡褐色
感覺：靠近一聞就有清香撲鼻～香菇蒂頭一折即斷更好！

好運使用時機

日常皆可使用，使用前記得用熱水泡過，將核糖核酸催化釋出鮮味，會更美味！

好運注意事項

香菇的普林含量相當高，食用後人體肝臟代謝成尿酸排泄，對於腎臟病患或痛風患者不利，腸胃功能不佳者易悶脹，不要一下子吃太多喔！