電子報 第20期
每雙周出刊一次
2010.04.08
新版飲食指南出爐 你吃對了嗎？
營養師觀點
油切飲料 錢被切還是油被切？
天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群
看著廣告中苗條的代言人扭動小蠻腰、大喊著「切切切」，真讓人有種飲料一入口、油脂全帶走的錯覺。只是，市售油切產品是否真有阻斷油脂的功效？...
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打開堅果營養奧秘 每日一把抓
樂活營養師編輯群
堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸，降低心血管疾病發生的危險。除此之外，堅果的膳食纖維含量也很高，可以幫助排便，減少便秘產生的毒素，使得皮膚較為光亮，減少黑色素的沉積...
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專家怎麼說
《康健速報》保肝產品真的可以保肝嗎？(上篇)
康健雜誌 第136期 2010/03/01 出刊 - 劉采艷 / 作者
除了不熬夜、少喝酒、不吃刺激食物、不亂吃成藥的護肝通論，基於愛肝心理，許多和肝有關的保健產品，民眾都喜歡買來試試。但有人吃了保肝藥，反而造成肝臟傷害，醫師乾脆警告：所有保肝藥都別碰！只是，愈不說清楚，民眾就愈是瞞著醫師偷吃。...
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《康健速報》保肝產品真的可以保肝嗎？(下篇)
康健雜誌 第136期 2010/03/01 出刊 - 劉采艷 / 作者
除了不熬夜、少喝酒、不吃刺激食物、不亂吃成藥的護肝通論，基於愛肝心理，許多和肝有關的保健產品，民眾都喜歡買來試試。但有人吃了保肝藥，反而造成肝臟傷害，醫師乾脆警告：所有保肝藥都別碰！只是，愈不說清楚，民眾就愈是瞞著醫師偷吃。...
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BestBuy大師
健康一整年，從「頭」開始
文／樂活營養師編輯群
現代生活的緊湊及壓力跟過去相較，我們的頭腦所負責的工作可一點也不輕鬆，要掌管身體的大小運作與協調，同時又負責思維、創意的發想。究竟哪些食物能讓腦每天清晰而不當機呢？適當的營養補充，是每天都有好腦力的關鍵！...
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新版飲食指南建議出爐，每天一份堅果是必要的！
文／樂活營養師編輯群
堅果，美國時代雜誌選為十大健康食品之一，是預防心臟病的最佳配方。近一年多來，大家紛紛關注堅果的營養價值，小小果實躍上健康大舞台，幾乎所有人皆知它富含的維生素E和不飽和脂肪酸對身體有益，甚至新改版的飲食指南亦建議民眾最好安排一份量於每日的飲食規劃上。...
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營養小百科：
杏仁為堅果類，富含油脂多為亞麻油酸不飽和脂肪酸，可以降低血清中膽固醇濃度，預防動脈硬化。而維生素E可以抗氧化、抗老化，其含量占堅果類之冠。
呷吧銅人
呷吧銅人㊣白色的美麗與哀愁，來自異國的思鄉點心
文／呷吧銅人
對於離鄉背井出外打拼的遊子來說，最懷念的就是家鄉味，然而要尋找這股慰藉總是非常困難，尤其難以替代的濃濃回憶與鄉愁。民國38年，台北第一家西式糕點麵包店「明星西點麵包」誕生了，它可是當時文人雅士流連忘返的最愛，也直接反映出上流階層的生活樣貌，然而這樣風光的背後卻有著一段國破家滅、顛沛流離的悲傷故事。...
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《激瘦銅人研究寺》三月第一響：泡麵減肥法！（一）
文／呷吧銅人
且看出現試吃「副作用」的銅人們，如何利用「泡麵減肥法」來修練瘦身神功！這次銅人們要帶你進入更健康的領域！...
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請教大師
你好 想請問有關亞麻子食用方法及保存方法: 因為巴西賣亞麻子粉而對我們上班族的比較方便，但是又聽說這樣又容易流失他的養分.應該如何是好勒?
...
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第19期 享瘦一整夏，現在還來得及!
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第18期 大搜「茶」：消脂、油切一把罩嗎？
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第17期 孩子，我要你健康長大!
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第16期 樂迎更年期，健康一世紀！
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第15期 醉醺醺，招來致命危機！
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