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電子報 第44期 每雙周出刊一次 2010.10.07
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營養師觀點 |
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| 蒜精壯陽少科學實證 均衡飲食最好 |
| 簡妙凌、賴怡君 營養師 |
| 民間認為吃蒜精可壯陽，是否真有此事？台灣海洋大學食品科學系教授兼系主任江孟燦表示，壯陽是不可能；在學術文獻，蒜油可抗氧化、降血脂及保肝；有些藥物，會促進血液循環，對男性或許有幫助；但食品則較沒有。...詳全文 |
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| 常熬夜 應多補充維他命B群及C |
| 魏賓慧 營養師 |
| 現代人夜貓子生活型態普遍，如何把熬夜對身體的傷害降到最低？萬芳醫院營養室副主任魏賓慧提供日常飲食訣竅。預防保健可由日常飲食著手，關鍵在於補充維他命B群和C。...詳全文 |
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專家怎麼說 |
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| [十月]秋冬嘴饞愛宵夜，小心身體吃不消 |
| 樂活營養師 編輯群 |
| 溫度下降、天氣轉涼，妳是不是也跟Marry她們一樣容易嘴饞、肚子餓，總是想在睡覺前吃個東西暖暖胃呢？但是，妳知道吃宵夜會對身體帶來許多壞處嗎？錯誤的飲食習慣可能會引起胃酸倒流、發胖，更嚴重者可能會造成胃潰瘍發生！...詳全文 |
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| [十月]維他命C烤肉法，讓健康不氧化 |
| 樂活營養師 編輯群 |
| 維他命C烤肉法，顧名思義就是烤肉時要兼顧維他命C的攝取。維他命C是一種重要的抗氧化劑，每個人每天都需要呼吸氧氣，讓體內的脂肪和糖燃燒變為能量，在這個過程中就產生了含有不成對電子的氧原子物質 - 自由基，由於它的不穩定性會...詳全文 |
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BestBuy大師 |
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| 這裡的饅頭會爆漿 ?! |
| 文／YAHOO!旅遊／柔柔 |
| 大家都知道沖繩的特產是黑糖，但一定有很人都不知道，在新竹縣的寶山鄉竟然也有出產黑糖！！而且在台灣有百分之八十的黑糖，都是出自於寶山鄉，還有名到外銷去日本。...詳全文 |
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| 營養小百科：一般的豬肉水餃平均來說10顆約400大卡，所以一餐建議吃10到15顆即可，不要吃到20顆，總熱量會過高。如果覺得只吃10顆不夠飽，應搭配一份蔬菜和水果，才能補充纖維質不足的部份。 |
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呷吧銅人 |
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| ◎小包裝大驚奇◎ 各國甜點盡在糖果裡！？ |
| 文／愛芮酥 |
| 各國國旗、各式建築、小小衛兵敲打進行曲、還有可愛的小人拿著各式甜點，看到這麼歡樂氣氛的包裝，應該會有很多女孩們就這樣給它買下去了吧！...詳全文 |
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請教大師 |
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| 在網路上有看到吃地瓜,子宮肌瘤會變大,是真的嗎?? |
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| 食用地瓜並不會造成子宮肌瘤增大，不必太過於擔心。可能影響子宮肌瘤的反而是一些營養補充劑，如大豆異黃酮這類提煉過的保健食品，已有肌瘤現象的人應避免服用。...詳全文 |
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