電子報 第56期　每雙周出刊一次 2011.01.27
民國100年，我要健康又開運(三)
營養師觀點
  
 
過年圍爐火鍋 營養師教你聰明選！
賀智瑢 營養師
農曆過年即將到來，在這年節期間是返鄉團聚的重要時刻，而圍爐火鍋更是年節期間不可或缺的必備佳餚。傳統圍爐火鍋的食材琳瑯滿目，包含甜不辣、豬血糕、各式火鍋料、肉類、海鮮類與當季蔬菜等，其湯底是經由大骨熬煮，為了方便性，民眾會直接添加高湯塊，甚至使用半成品的酸菜白肉、韓式泡菜等口味的湯底來增添風味。...詳全文
美肌版年菜 營養又養顏美容
李婉萍 營養師
農曆春節將至，許多民眾忙著張羅年菜，除了考量美味，有營養師推出「美肌版」年菜，兼顧傳統年菜的菜色安排，將牛肉、紫米、紅豆、石斑魚、黃豆、豬腳等養顏美容的食材入菜，吃年菜也能美膚。...詳全文
專家怎麼說
  
喔～家務擺一邊 放縱享生活
　樂活營養師編輯群　
「美國科學家對100多名職場男女參試者進行了測試，結果發現，做大多數家務的人比做家務相對較少的人，血壓明顯更高。而與高血壓關係最密切的是對於打掃衛生、洗衣做飯和購物等家務活的擔憂，其次是汽車保養和修理、水電費等開支繳費等。...詳全文
天冷易餓又怕胖 嚼口香糖吧！
　彭溫雅 醫師　
天氣一冷，特別容易產生飢餓感而想吃東西，又擔心攝取太多熱量，台中市開業中醫師彭溫雅今天建議，此時嚼無糖口香糖，可讓大腦產生飽足感，還可避免讓身體吸收熱量。...詳全文
[一月]放假非冬眠，春節拒囤脂
　樂活營養師 編輯群　
新年新願望：我想瘦~好想瘦下來。「3．2．1 新年快樂！！哇，快點許下我的新年願望，我希望….我希望今年可以減肥成功！」 咦？這個願望有點熟悉，好像和去年、前年、大前年一樣？「可惡！我已經許這個願望五年了！我也很不想一直被你們叫小胖呀！」小胖這樣泣訴著。...詳全文
營養小百科：每天食用1~2蘋果即可達到保健身體的效果；蘋果最佳的食用方式是細嚼慢嚥，不僅可達到促進消化的作用，豐富的營養成分也才能有效地被人體吸收；蘋果削及後會變色，是因含多酚類物質在酵素促成下氧化的結果，因此削皮後放入鹽水中，或用保鮮膜蓋住放進冰箱，都可以防止蘋果變色
呷吧銅人
  
 
◎小包裝大驚奇◎心花朵朵開之經典巧喜糖
文／愛芮酥
小包裝大驚奇又來啦！這次是明治的經典巧喜糖哦～...詳全文
前期文章
  
．
 第55期 民國100年，我要健康又開運(二)
．
 第54期 民國100年，我要健康又開運(一)
．
 第53期 辦公室健康求生法則
．
 第52期 跨年！民國100‧健康100
．
 第51期 叮叮噹~一起感受聖誕氛圍吧！
好康推薦
  
．
 [減肥]吃完尾牙和除夕大餐的甩油應景舞
．
 [尾牙]這篇又讓公司尾牙再創新歷程
．
 [尾牙]傳說中的X豪飯店尾牙，嗯...
．
 [流行]小心身旁的假面人之外，也要小心假瘦人啊！
．
 [看刀]小李：欠我的300元快還來！
若對電子報的內容有任何問題指教，請寄至editor@funhit.com.tw