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乳糖不耐 吃黑芝麻補鈣 |
張亞琳 營養師 |
根據美國國家醫學會期刊資料顯示,有色人種較白人更易乳糖不耐,其中以亞洲人最明顯。張亞琳營養師表示,乳糖不耐者喝牛奶易脹氣或腹瀉,有些人因而不喝牛奶,恐導致缺乏鈣質,應多補充其他高鈣食物,如黑芝麻。...詳全文 |
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35歲存骨本 鈣質、葡萄糖胺 應同時補充 |
劉珍芳 教授 |
骨質會隨年齡增長而逐漸流失,但大多數民眾欠缺認知,根據保健食品廠商所做的最新調查顯示,6成民眾沒有補充鈣質、葡萄糖胺等營養素,而且不清楚鈣質與葡萄糖胺有何不同...詳全文 |
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4含鈣點心 助長高防骨鬆 |
吳芷柔 營養師 |
據衛生署資料發現,6~12歲孩童鈣質攝取量最不足,平均每天約400~500毫克,只達建議量800~1000毫克的5成;而65歲以上老人鈣質攝取量平均每天約600毫克,也只達建議量1000毫克的6成。...詳全文 |
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補鈣強骨一半一半 設法留住好對策 |
鄭金寶 營養師 |
骨質疏鬆症常讓人聯想到「缺鈣」或「多喝牛奶」,但人體要充分獲得鈣質,只要多喝牛奶就能達到目的嗎?台大醫院營養室主任鄭金寶解釋,人體要能真正將鈣質吸收利用,除了吃進足夠的鈣質,還需藉助維生素D調控,再配合運動,才能使身體真正保留住鈣質。所以鈣‧‧...詳全文 |
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