樂活營養師電子報第73期

電子報第73期　每雙周出刊一次 2012.03.09

魚油？魚肝油？差一個字功效可是差很多！

營養師觀點

保健食品你吃對了嗎？

林亞貞營養師

最近常聽到身邊的朋友常談起自己在吃的保健食品，各式各樣形形色色，您能了解、正確分辨保健食品的功效嗎？以下提出些問題讓您來好好想一想，是不是您都確實知道。...詳全文

營養師籲：Omega-3有助憂鬱症

吳芷柔營養師

愈來愈多研究證實魚油所含的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸（有20個碳的EPA及22個碳的DHA）對有預防心血管疾病的功能，並有許多研究也驗證Omega-3對於降血脂（三酸甘油脂）、降膽固醇、降血壓、降低各種心臟病的死亡率都有相當成效。...詳全文

專家怎麼說

喔～保健食品如何健康吃？

　樂活營養師編輯群　

許多人抱著「沒病強身，多吃多補」的觀念吃保健食品，卻因此過度使用保健食品而吃出問題。「男吃綠藻補身血變綠還洗腎」這則新聞相信嚇壞了不少人，也讓人重新檢驗自己平時使用保健食品的安全性。...詳全文

魚油、魚肝油大不同

　賴威廷藥師　

魚油和魚肝油只有一字之差，卻是天壤之別，民眾很容易搞混。魚油是深海魚類脂肪的萃取物，為不飽和脂肪酸，主要成分是對人體有益的DHA和EPA，即一般統稱的Omega-3（ω-3 fatty acids）不飽和脂肪酸...詳全文

營養小百科：文獻上有零星的証据顯示，魚油可能對心血管問題、紅斑性狼瘡、皮膚發炎、經痛、癌症等有幫助，但是証據的質量仍然不夠。另外有凝血功能有問題者不宜食用魚油

呷吧銅人

我在向天湖畔，享受美景與美食

文／愛芮酥

趁著假日的好天氣到苗栗向天湖走走，看看湖光山色、遠離塵囂，沒想到意外的發現觀光景點也有料多好吃的餐點呢！...詳全文

請教大師

您好！我本身有嚴重缺鐵性貧血。目前開始吃保健食品，想要請教是否恰當？謝謝您的回覆！一早空腹：鮫鯊烯*3、螺旋藻*15、PS*1 中午隨餐：維他命B群下午：PS*1 晚餐後：挺立加強*2

您所吃的保健食品並無法提供鐵質，對於缺鐵性貧血並無太大幫助，如需補充鐵質可進食下列食物：肝臟、牡蠣、大豆、米、燕麥、黑麥、無花果、杏仁、馬鈴薯、肉類(牛、豬、雞、魚)、蛋、全麥麵包、胡蘿蔔、南瓜。另維...詳全文

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