電子報 第8期 每雙周出刊一次 2010.01.07
大腹「便便」?新的一年給你個暢快!
營養師觀點
 
 
改善兒童便秘 飲食新選擇
黃幸妮 營養師
隨著飲食習慣西化的改變,加上生活節奏加快,學齡前和學齡兒童中,每三至四個就有一個有便秘問題。最近有研究資料顯示,醫院求診的兒童中約25%有便秘的問題。營養門診中也常有因偏食或飲食攝取不當而導致的兒童便秘問題。...詳全文
大腹便便 壞處多多
許美雅 /台北長庚營養治療科營養師
其中又以腹部肥胖,被視為最主要的危險因子。研究發現,腹部肥胖型的代謝症候群的患者,發生中風的機率是常人的二~三倍,發生糖尿病高達6倍,心肌梗塞為二倍。腹部肥胖除了增加罹患這些慢性病的機率外,它還與多囊性卵巢症候群、脂肪肝、膽固醇性結石、高尿酸血症…等病症有關。此外,發現腰圍愈粗、腹部脂肪愈多的女性,愈容易罹患乳癌,這可能是因為腹部脂肪堆積過多,進而影響內分泌運作,連帶地提高了罹患乳癌的風險。...詳全文
銀髮族如何吃出健康
吳月盈 營養師
隨著年齡增長,生理功能改變-如咀嚼不良、消化吸收功能降低、心血管及腎臟功能改變、行動不便、無法自理飲食等,衍生出許多營養問題。需要家人多付出心思,為長輩準備適合的食物,讓銀髮族吃得更健康。...詳全文
專家怎麼說
 
有便意不要忍 ㄣㄣ別分心
 張翠芬 記者 
吃軟便劑、用甘油球灌腸,利用上廁所時間看報紙、看小說...當心這些錯誤的排便習慣,反而會使便秘問題更嚴重。 新光醫院腸胃科醫師李育瑜指出,大部分的人都以為每天排便一次才正常,很多人為了達到所謂的「正常」...詳全文
便 秘
 李念萱 醫師 
便秘是一種症狀而非一種疾病,它可能是功能性的(如激躁性腸症候群),也可能是因器質性病變而引起的(如大腸癌造成阻塞)。每個人正常的排便次數並無定論,一般人排便次數由一天三次至一週三次都是屬於正常範圍,而且每個人的排便情形,會受所吃食物、環境壓力、旅行甚至懷孕等因素影響而有些許變化。醫學上,便秘是指一週排便的次數少於三次或排便次數中有四分之一以上是需要特別用力才能完成。因此當一個人的排便次數減少,大便變硬或有排便困難,覺得有排不乾淨的現象都可視之為便秘。...詳全文
BestBuy大師
 
 
「蒟蒻纖米」讓你大口吃飯不怕胖
文/Nina
米飯一直是東方人的主食,多年來也不斷開發創新米食品種,但米飯的高熱量,讓想減重的愛美女性忘之卻步,想減肥,卻只能老是吃不飽?這時聰明的商人就把腦筋動到了「蒟蒻」身上,蒟蒻低熱量、高纖維的特性,相信已經是眾所皆知了,而名廚美饌不久前就推出這樣的新商品「名廚美饌有機蒟蒻纖米」...詳全文
健康生活,從慢食開始
文/Nina
「好的食物值得等待,值得花時間來好好地、慢慢地享用…」,Dr’s Kitchen健康密碼餐廳,以慢食為定位,並強調其食材的健康新鮮,就是這樣的概念及美味,征服不少政商名流的胃。...詳全文
營養小百科:蒟蒻97%的成分皆屬於水,是無熱量食品,含有16種的氨基酸、10餘種礦物質微量元素。另外,富含優質的膳食纖維,且低熱量、低脂肪、低蛋白質以及吸水力強、膨脹力大等特性。與動物性食品、高膽固醇食物一起烹調,可以減少身體吸收膽固醇;與大豆一起烹調,可以幫助消化,降低血液中膽固醇。
呷吧銅人
 
 
呷吧銅人㊣激Q彈牙,酸甜滋味超涮嘴
文/呷吧銅人:歐伊希
在炎炎夏日裡昏昏欲睡!還是懶洋洋的毫無精神!跟著歐伊希的腳步,吃QQ的軟糖讓嘴巴活動活動吧!...詳全文
呷吧銅人㊣吃什麼燒餅不掉芝麻?
文/呷吧銅人:壹朵花
蛤?你說燒餅有什麼特別的?NONONO~這可不是大家常見的豆漿燒餅油條一套早餐的那種燒餅,朵花當時就是被它可愛的造型與顏色吸引才靠近觀察的。...詳全文
請教大師
 
豬血 鴨血 本身的熱量多高 還有 多吃 是否會造成身體水腫 小便有味到 以及 大號時 會有 類似黑黑軟軟得便便 這是正常的媽? 非常感謝 減肥的人可以多吃豬血湯或麻臘鴨血嗎
 
飲食與疾病的問題因人而異,故請您至醫院進一步就醫診治為宜。(以上內容引用衛生署新竹醫院  家醫科  賴和賢醫師解答 http://sp1.cto.doh.gov.tw/d...詳全文
吃了一顆助排便的黑梅後,連續兩天一直跑廁所,為什麼會這樣呀? 這樣對腸胃有什麼影響嗎?
 施明智  專家
此問題不易回答,首先,黑梅是怎樣的黑梅?並無敘述,其是否有經過中藥炮製或什麼樣的加工?因此,很難解釋為何區區一顆黑梅便會造成連續兩天一直跑廁所。另外,一直跑廁所是腹瀉嗎?若持續兩天腹瀉,當然對腸胃有所...詳全文
請問吃什ㄇ牌子的牛奶小孩子較能接受ㄋ換了兩牌他都不喜歡而要換不知要吃什ㄇ牌子ㄌ最近這幾天不知是不是給ㄊ吃卡洛ㄉ羊奶才使ㄊ變成便秘而ㄊ體質也好奇怪喔不是水便就是便秘
 
首先要確定小孩子年齡,能哺育母乳最好。(以上內容引用財團法人天主教聖功醫院  兒科孫得功 主任解答  http://www.joseph.org.tw/index.php?rurl...詳全文
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第7期 冬令養生,拒絕酒精更樂活
第6期 聰明進補,健康過冬
第5期 秋老虎發威,秋天養生特輯
第4期 入秋,對抗過敏有一套
第3期 水果夏日沙龍美麗一夏(二)
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