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電子報 第9期 每雙周出刊一次 2010.01.14
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營養師觀點 |
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| 減肥的陷阱 |
| 豐原醫院營養師 謝惠敏 |
| 『營養師，我已經吃得很少了，為什麼還是瘦不下來呢？』
『營養師，這一年來我由70公斤減至50公斤，但是生理期已停了半年了，該怎麼辦？』
『營養師，這幾個月來我在進行減肥計畫，體重瘦下來了，可是卻一直掉頭髮，是不是有什麼問題？』
『營養師，我早餐吃牛奶、土司、蔬菜，中餐只吃一些青菜和肉，晚餐吃蔬菜和水果，體重已經瘦下來了，但我怕恢復正常飲食後，體重又增加！該怎麼辦？』...詳全文 |
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| 做自己的減重營養師 |
| 黃孟娟 營養師 |
| 體重控制與我們吃進的食物很有關係，我們不一定每天去運動，但時間到了就要吃飯，「少動多吃」成為現代人的通病。大部分體重控制不佳的原因，與飲食不均衡，偏重於熱量高、油量高、糖量高，纖維低「三高一低」的精緻飲食，加上運動少累積而成。...詳全文 |
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| 少吃真能減重嗎？ |
| 李秀利 營養師 |
| 愛美的呂小姐，今年30歲已婚，總覺得自己過胖。日前終於鼓起勇氣，走進羅東博愛醫院營養科諮詢門診，「我想減肥」，這時營養師反問：「你知道自己的標準體重是多少？」被這麼一問呂小姐就楞住了。...詳全文 |
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專家怎麼說 |
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| 減重不成？可能另有原因！ |
| 李純瑩 醫師 |
| 肥胖是許多慢性病的危險因子，因此，許多人會嘗試減肥以減少慢性病的發生或是改善身體狀況。少吃多運動雖然是減肥的不變原則，然而，有些人仍然無法依此方法順利減重，可能的原因在於潛在的生理因素或疾病所影響，必須先將有問題的部份加以治療或調整後，才能順利減重。...詳全文 |
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| 吃香蕉減肥怎麼減？ |
| 何一成 醫師 |
| 今年最熱門的減肥方式，非「香蕉減肥法」莫屬，這個從日本傳來，由知名影星見證的減肥法，不但在日本造成香蕉大搶購，在台灣也掀起一股吃香蕉減肥的熱潮，讓曾經一度因盛產而滯銷的香蕉，重新變成水果市場的新寵兒。...詳全文 |
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| 簡介減肥外科手術 |
| 謝建勳 醫師 |
| 根據美國減肥醫學的共識規則，認為當病人的BMI ≧40或是BMI ≧35合併患有其他疾病 (例如：高血壓、糖尿病、高血脂症或冠狀動脈疾病時等) ，且飲食療法和運動療法完全沒有效果，使用藥物療法效果也不彰，這類型屬於「病態性肥胖」，才能建議實施外科手術。...詳全文 |
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BestBuy大師 |
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| 低卡漢堡，吃出窈窕好身材 |
| 文／Nina |
| 一直對自己身材相當不滿的Nina，對漢堡真是又愛又恨呀！但今天發現了一間好店「LOHAS樂活廚坊」，其中最特別的是該店推出了「低卡三明治堡」，看來我也能不必再壓抑食慾，可以大大口吃漢堡了。且店中食材都強調新鮮、自然，並提供舒適的用餐空間，真想就這樣賴在店中，貪圖那慵懶午後時光。...詳全文 |
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| 鮮食、纖食，外食族的口福 |
| 文／Victor |
| 從小到大，我就是一個「老外」，尤其現在工作後，三餐真的都要在外解決，因此均衡的飲食就顯得很重要，特別是蔬菜，但是在外吃飯要如何攝取充足的營養呢？大概只能靠自助餐了，吃自助餐雖然有多種菜色選擇，可是油量卻超過一個人一天所需，真的很讓人進退兩難！...詳全文 |
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| 營養小百科：大豆含有大豆卵磷脂、皂素及異黃酮能降低膽固醇減少三酸甘油脂的作用。其中亞油酸具有抗氧作用，具有消除疲勞與防止老化。
樂活營養師小叮嚀：生大豆不易消化，因此請勿生吃，且有過敏者勿食用。 |
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呷吧銅人 |
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| 《呷吧旅人》之外景初體驗，美食旅遊雙享受！（二） |
| 文／呷吧銅人 |
| 銅人們正式進入九份區域，開始大啖九份美食！初見山城景色的銅人們，深深被這小小山城的景色所折服，甚至沉醉在雞籠山的晚霞中不捨得離開...詳全文 |
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| 《呷吧旅人》之外景初體驗，美食旅遊雙享受！（一） |
| 文／呷吧銅人 |
| 銅人們出外景囉！這次銅人們不但要報給你最好吃的，還要告訴你該去哪才能一路吃一路玩，兩天一夜連續挑戰十項美味，美景加上美食，一次給你雙重享受！...詳全文 |
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請教大師 |
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| 請問網路上流傳ㄉ榮總減肥食譜是真的ㄇ? 有人說胖ㄉ時候運動會變成肌肉就瘦不下來ㄌ,是真的ㄇ? |
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| 減重需依個人情況設計，請就近諮詢各醫院營養師，本院營養諮詢門診由營養師提供個別設計之營養衛教。如有需求，請逕行掛號諮詢。 本院在第一門診三樓，每週一至六上午有營養師提供服務，可自行掛號（語音預約電話：...詳全文 |
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