減肥、想長高，甩肉前要先反省

樂活營養師 編輯群

「Alice你最近工作很拼喔！？」
「咦？為什麼這麼問？」
「看你一臉憔悴、沒睡飽的樣子，黑眼圈、眼袋都跑出來啦！而且你的身形也越來越豐腴了，偷吃宵夜吼！」

Alice拿起鏡子，仔細的瞧了瞧鏡中的面容，這才發現「哎呀！一定是晚上玩Facebook玩太晚，而且每到半夜就好餓，去夜市買鹹酥雞害的啦！」

一起來反省！上班族壞習慣大解析
Facebook、Google+、Plurk等社群網路的出現讓我們好像都成了強迫症患者，一不上線看看朋友們的即時動態訊息，就覺得渾身不對勁，就連上下班回家途中都還要用iPhone、ipad等3C產品連上網和朋友互動，形成「上班工作面對電腦、下班途中面對手機螢幕、回家熬夜聊天繼續與電腦為伍...」的生活習慣，長期下來面對電腦輻射、用眼過度又加上熬夜不睡覺、吃宵夜等，完全就是身體健康的大敵人，如果不想變得和Alice一樣：變胖又雙眼無神、眼袋、皺紋提早出現，以下兩大壞習慣，一起來反省吧！

［壞習慣之一‧電腦不離眼］
每天長時間使用電腦的壞處可不少，除了眼睛疲勞、姿勢不良引起的腰痠背痛，螢幕的光線及熱度也會導致皮膚過氧化作用及水份缺乏，因而產生老化、細紋及斑點，再加上專注於螢幕讓眼睛眨眼次數變少，或者無意識的皺眉、瞇眼等動作，都會讓眼周出現黯沉、細紋，讓自己看起來變老許多。而且日前有研究指出，邊使用電腦邊吃飯的人，容易因為分心忘記吃進的東西，最後還會變成越吃越多，身材變形也不能怨人了！

［壞習慣之二‧熬夜也要玩］
精神不振、免疫力下降、肝功能異常...熬夜可說是身體健康最大的禁忌，如果這些還嚇不到你，那麼「眼袋」及「肥胖」這兩項女人的天敵，總該讓你反省一下了吧！睡眠不足的人瘦體素分泌不夠，無法傳達已經吃飽的訊息給大腦，因此熬夜的人時常會肚子餓、想找東西吃，吃的東西又都是高熱量食物，像是Alice去夜市買的鹹酥雞等，自然而然就吃出了肥嘟嘟的身體！而眼袋可是老化的象徵，指的是眼皮脂肪凸出、合併眼皮鬆弛下垂的現象，熬夜會使得眼睛周圍的血液與淋巴循環不良，產生明顯的黑眼圈並且加速眼袋提前出現，也就表示你離老化更進一步了。

壞習慣OUT！流失的美麗要補回來
我們都想要在社群網路上展現美麗與自信，當然修圖軟體可以幫你把相片變的美豔動人，不過萬一要見面的時候該怎麼辦！？所以改掉上述壞習慣，適當的遠離電腦、不熬夜可說是首要任務，再來就是多吃富含抗氧化與維生素的蔬果，掃除這些壞習慣帶來的傷害！


［減肥少不了］
許多蔬果熱量低、含有豐富的維生素及膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動促進排便，如低熱量的蘋果、富膳食纖維的奇異果及香蕉、有飽足感的芭樂等等，都有助於減肥。

此外，減肥絕對少不了的就是維生素B群了，維生素B多達十幾種，合稱維生素B群，大部分用來幫助醣類、脂肪、蛋白質代謝，將胺基酸等物質分解為熱量，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效，是對人體十分重要的營養素，可從花椰菜、芹菜等綠色蔬菜以及小麥胚芽等粗糧穀物獲得。

［延緩老化靠這些］
要想延緩老化、維持皮膚水潤、彈性，那你絕對不能錯過維生素A、C、E！

安德爾‧戴維斯(Adelle Davis)著、台北醫學院保健營養系主任謝明哲博士總審訂的《吃的營養科學觀》中寫道：缺乏維生素A的肌膚會變得又乾又粗，毛孔為死去的細胞阻塞而擴大，油脂分泌增多，形成白頭或黑頭粉刺，若細胞受到感染就會長出青春痘。而維生素C可抑制皮膚形成黑色素的重要觸媒「酪胺酸酶」的活性，使皮膚白嫩，消除黑斑、雀斑，此外，能維持肌膚水嫩、減少皺紋的「膠原蛋白」，也必須靠維生素C的幫助才能有效生成。根據美國2011年美國臨床營養學雜誌刊登的動物實驗研究發現，奇異果中的維生素C能被身體充分吸收，和營養補充品相比，吸收率最高多出五倍！

具有強烈抗氧化作用的維生素E，則能夠防止成為老化原因的過氧化脂之害，減緩老化過程。因此，想要維持美麗肌膚建議可以多攝食富含維生素的蔬果，如奇異果、胡蘿蔔、南瓜等，讓肌膚保持細緻水嫩！

來吧！從反省的這一刻開始，改善生活作息與飲食習慣，讓上面這些營養素幫你補回失去的美麗，你會發現維持窈窕與美麗一點都不難喔！

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