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大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

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電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

 

樂活營養師,國內唯一全營養內容的數位匯流平台。

預防醫學盛行的趨勢,營養保健儼然成為當前的顯學。但食品營養攝取的知識及觀念,對於多數人仍然是缺乏的,媒體、網路常以訛傳訛散佈著未經證實甚至是錯誤的訊息。2008年,我們成立樂活營養師有著以下的定位:

1、白話版的現代本草綱目:

食品營養標籤,長期由樂活營養師主編群及專家會整編修資料,幫讀者一一拆解食品的營養成分,細部說明其價值,逐一建構出現代的本草綱目譜系。

2、全營養知識的維基百科:

我們計畫長期性收錄所有的營養知識,結合營養師、醫師、教授、研究單位等群聚知識,以建立最龐大、最實用的全營養資料庫。

3、力薦知名的專業營養師及專家觀點
我們找尋國內知名的營養師、專家,向讀者推薦好的營養、健康專文,不斷接觸專家學者,卸去學術的框架,透過生活案例縮短專家與讀者的距離。

4、隨時可線上請教專家問題

請教大師單元,提供全天24小時,可以隨時提出讀者的個人疑問。將有專人聯繫營養師、醫師等專家回覆,為讀者釋疑。

5、塑造創意樂活的生活型態

從休閒、旅遊、精緻美食、品味中,隨時掌握最新樂活情報。並安排一連串行銷活動,帶引讀者參與創意活動的過程中,刺激讀者的左右腦、啟動創意。

6、全營養內容的數位資料庫

我們志在建立全營養內容的數位資料庫。網路可匯集影音、圖像、文字等數位內容、可長期保存,網路具強大擴散性、傳遞效能最快,將可提供廣大讀者最佳的資料搜尋平台。

 

  

 

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