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荔枝

樂活營養師編輯群

荔枝性質溫和所含的營養素有醣類、檸檬酸、維生素B群、維生素C、葉酸、磷、鉀及鎂等。

荔枝富有葡萄糖,有助血液的循環,加上有維生素C預防雀斑的發生,適合老年人、產婦及體質虛弱者。


每次食用最好以300克為最高上限,若吃太多容易上火,易會造成食慾不振。

營養小廚獅:荔枝醋飲
材料:
醋500毫升、荔枝500克
做法:
1.將乾荔枝洗淨放入瓶中,倒入醋,發酵2個月後飲用。
2.3~4個月以上飲用風味更佳。(此飲品出營養師沒說的1001蔬果汁 P.252)

 

 

 

 

(以上內容參考引用:

 1.《吃對食物健康100分》康鑑文化

 2.《營養師沒說的1001蔬果汁》元氣星球工作室

對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

荔枝

    營養素
  1. 醣類、檸檬酸、維生素B群、維生素C、葉酸、磷、鉀、鎂
    益處
  1. 促進血液循環
  2. 改善肝功能
    注意事項(禁忌)
  1. 體質燥熱者請勿食用

 

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