福利麵包於民國39年開立,是我娘和我外公小時侯在吃的,聽他們說小時侯住在附近所以不稀奇,吼...好幸福哦!!
當然這間店也是日本觀光客來台必去的觀光景點之一,而裡面的(奶油大蒜法包)更是婷子的最愛。
自從在法國吃過道地的法國麵包後,每每都懷念起外皮酥脆、裡頭鬆軟的大蒜麵包,吃遍台灣終於......在老牌的福利發現到了。
1.買回來那麼大一條,不誇張哦!比我的一節手還長,大約60CM一大條NT$85元,切下來都划算啦!沒想到這回團購就可以買到,不用再殺到中山北路去買囉!!
2.瞧它外表脆脆的樣子等不及啦!!
3.切開之後的剖面,中間的奶油正漸漸的深入麵包之中。
4.這是打開來的模樣,哇~~好多奶油哦!!太大方了吧!而且吃起來不會很噁!
5.烤完之後,旁邊有點焦焦的最贊了,更加酥脆,瞧...那香蒜都跑出來了,粒粒分明吶!!一咬下去,天啊!奶油都流出來了。
就算當天吃不完,到了隔天,再拿去烤箱烤一下依舊美味,蒜香飄滿整屋子
這裡個人有個小心得可以分享一下:
奶油大蒜法包,買回來時,中間已經完全裹上奶油和大蒜了,
回來只需切等份(商家也可代勞啦!但我喜歡帶回來自己切)
如果是隔天才食用時,就用一般小烤箱烤即可,別拿去微波了,會變橡皮糖,到時你的牙齒可能會飛掉哦!
烤的時侯,記得把它掰開來,有料的朝上,放進去烤!
一旦味道出來後就差不多了,想吃脆一點的人,可以再久一點~
真的很好吃哦!店家還有其它多到數不清的熱賣品,和各式口味手工餅干,有機會試試吧!
推吃指數:★★★★☆
(以上內容參考引用 愛吃達人"婷子"心情塗鴉站,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)