位在永和樂華夜市中後段的這家「大疆南北」新疆、墨西哥口味燒烤店，晚上才一開張攤子外就已經站滿等待人潮，必須撥開人群才能進入店面區坐下，由此可見它受歡迎的程度啦～

這個小吃攤可是有店面的阿，前面擺攤子進行燒烤也方便客人外帶，後面店面區就像一般餐廳，桌椅、擺設樣樣俱全，可不是夜市臨時擺的那種桌椅，而且收拾的蠻乾淨的，店裡還有電視播放著異國風味的音樂MV，很有味道呢！

老闆很忙，菜單自取卡緊阿～普通肉串一串20元；大腸頭、豬肋骨、小排等40元，牛小排、大肉捲60元；最貴的是大雞腿75元。每種都可分新疆、墨西哥口味，還可選擇要不要辣。

因為人真的很多，等了好一會兒才上菜。將將～點了新疆口味的兩串豬肉、兩串羊肉，香料味道非常棒，燒烤的非常均勻，肉質不會過乾仍保有肉汁與油脂的部分，口感非常好，一口咬下香味撲鼻而來，而且羊肉串完全沒有腥羶味，差一點都要分不清是豬是羊了！

這個大腸頭真的太太太太好吃啦～外皮有點酥酥脆脆，裡面豐富的油脂滿溢嘴裡，原本一定會過於油膩的口感，因為包著蔥、加上特殊的香料味道，油膩的感覺降低許多，現在想到還會分泌口水阿～～～

最後登場的是大雞腿！這個雞腿原本也是一樣點新疆口味，不過老闆看到單子之後，跑來建議我們改成墨西哥口味會比較好，還幽默的說絕對會讓我們吃到飛起來，我們當然從善如流聽專業的意見囉～事實證明真的非常好吃呀！墨西哥口味有點微辣，不過雞肉非常的嫩，邊咬肉汁還會一邊滴呢！

總結：
這次唯一的遺憾是明明看到老闆拿著看起來很好吃的大肉捲出去烤，但是單子填好之後卻被通知已經沒了的消息...喔...最後一份食物在眼前被上一個人搶走的感覺真是太......！！咳...言歸正傳，雖然愛芮酥不常吃這種新疆、墨西哥口味的燒烤串，不過這家真的美拍呷捏～充滿異國風味的濃郁香料、燒烤後依舊軟嫩的肉質、豐富的脂肪與滿滿的肉汁，是會讓人想再訪的美食哦！


口感：12
偏好度：13
價格合理：11
設計感：11
健康概念：9