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回味!料多實在的「桑桑」雞捲

愛芮酥

所謂夜市,一直都是天黑了還不想回家的正當好去處,某日一時興起,就到了最近捷運剛剛開通的新莊夜市(新莊廟街)去逛逛囉~
新莊廟街景
新莊夜市比我想像中還熱鬧,衣服、包包、食物一樣不少,而且延著整條街漫步就可遇見兩座廟宇,街道上頭掛有紅通通的燈籠,比起一般的夜市又多了一番風味。
名產---赤肉羹
由於是隨興前往,沒做功課之下要吃什麼才不會誤踩地雷,真是一門學問呀~於是我們選了一家小吃店,賣的是香菇赤肉羹和五香雞捲,依稀記得新莊夜市的名產就是赤肉羹,加上裡面坐了滿滿的人,所以...就決定是你了,新莊武聖廟口林記香菇赤肉羹!
吃得很順的一碗麵
等待餐點的時候,旁邊的阿桑超級專業的拿出剪報說:「是這間啦,林記」,報紙上面還有劃線耶,真是個認真的遊客!當然這同時也加強了我們沒有踩到雷的信心,馬上點了招牌肉羹麵和五香雞捲吃。

肉羹麵雖然加了我討厭的香菜,不過湯的味道調得還不錯,麵煮得剛剛好,不會太軟也不會太硬,配上滑溜的湯麵,咻咻咻~很快就吃完了。而本人在肉羹界實在還算是小嫩咖(很少吃阿...),所以很難評斷它究~竟好不好吃,只知道肉羹蠻紮實的,偶爾有點彈牙的小口感。
料多實在的五香雞捲
至於,五香雞捲就較為特別一些,它看起來比一般雞捲胖了點,外層一樣酥脆,不過裡面包了「桑桑」(鬆鬆)的芋頭,讓整個口感變得很特殊。

話說一般雞捲好像偶爾也會有芋頭在裡面,但是因為只佔了小小小小小的一部份,根本吃不出什麼感覺,但是這裡的雞捲一整個料多實在!洋蔥、芋頭、肉...你都可以分開吃到很大一塊,所以芋頭的感覺特別突出,不過因為那桑桑的口感,我一時之間很難適應,於是當場給了它一個普通的評語,但事後回想起來,居然懷念起那特殊的口感...帶有點香香鬆鬆的芋頭味、還有洋蔥的甜味...@@

總結:
回家Google後發現,新莊最有名的是在武聖廟旁邊的那家赤肉羹耶,不過裡面的招牌和我們吃的一樣都是「林記」...所以...我也不知道是怎麼回事,總之這次在夜市尾巴吃到的林記赤肉羹,味道也還算不錯,不過肉羹麵感覺普通,五香雞捲反而讓我留下比較深的印象,也許下次買了兩家林記來吃吃看,再告訴大家哪家好吃囉~

評分表
口感:12
偏好度:10
價格合理:14
設計感:11
健康概念:10

林記香菇赤肉羹

    產品名稱
  1. 肉羹麵、五香雞捲
    哪裡買
  1. 新莊武聖廟口林記香菇赤肉羹
    建議售價
  1. 麵45元、雞捲50元

 

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