NG? 細心和亮點是6月的美食感受
寫這篇好像有點偷懶,哈~
不過說真的,美食餐廳這麼多,如同我之前在網路上讀到一個部落客引述的,意思是想讓客人愛上你,一是要細心維護品質,二是要給予亮點,才能讓食客記憶深刻。當然,不是每個餐廳都需要讓人驚豔的菜色,可是品質和誠意卻是最基本的。
6月吃了不少東西,不過有些食物總讓我覺得再細心點能更好,畢竟吃美食是囤積熱量和脂肪,總要讓我們覺得發胖也值得啊!
亞尼克的檸檬蛋糕
亞尼克,代表著有一定程度的品質;然而這塊檸檬蛋糕卻讓我失落了,上頭的檸檬片真的是塊原汁原味的檸檬,不是糖漬的,所以你應該怎麼享受它又要避免吃到它的綠皮呢?
我的吃法是把檸檬片拿在手上,一口蛋糕、一口檸檬肉。這吃法絕對毫無懷疑地詭異破表!吃檸檬吃到一半還突然聞到生魚片的味道,熊熊地開始想來份日式烤魚,這絕對是日本料理而不是下午茶,連一旁的朋友都很驚訝的問:「這真的不是糖漬的?」
星巴克的水果巧克力戚風
這塊蛋糕要價$100,論相貌不及上述的檸檬蛋糕精緻,但它的分量是巨無霸,在星巴克展示櫃上簡直是浩克,而裏頭的綜合水果竟然有奇異果丁,讓我覺得還算頗有誠意的;可畢竟是咖啡館,所以味道有達一般就好,重點是它的分量還滿適合跟朋友一起分食。
肯德基的韓式炸雞
看到肯德基海報整塊紅通通的韓式炸雞,心想著專賣炸雞的KFC一定不會讓人失望吧?就來一試!
韓式炸雞和一般炸雞一樣都是單點$49,正疑惑為什麼價格一樣時,手上的炸雞瞬間讓我明白了…,這就是脆皮炸雞刷上韓式醬料吧?而且只刷一面,跟海報全然不同,當下真的有點傻眼。雖然吃來味道不會太偏甜還帶點辣度,覺得滿好吃的,可是吃到沒刷醬的那面就真的很…,好吧!一雞二吃,一次兩種口味,算你狠~KFC!
接下來要說的是餐廳,因為不是連鎖企業也算不上很高級,自己當老闆經營絕對非常辛苦。但…一間裝潢80分的餐廳,菜餚外觀和份量有90分,且一份餐價格要$490以上時,似乎就不能不夠細心。
他們家的紙包魚,是道風味滿點的異果料理,裏頭除了大塊的魚肉切片外,還搭配著不少的花枝圈、蛤犡及各式蔬菜,只可惜蛤犡並未吐沙,瞬即打亂了用餐興致,好險後來的蘋果派還是有補強成功!總之…,想了很久還是不附照片好了
NG不是Bad,畢竟有我個人主觀作祟。好比我覺得水果戚風蛋糕還不錯,可是一定會有人覺得不夠上道;是說我也很推薦大家去嚐嚐檸檬蛋糕,因為我非常想知道可以怎麼吃及品嚐後的心得,這輩子能有多少機會一口蛋糕一口檸檬呢?
最後送上西門町一間名為盤子義大利麵,他們家的牆上用了超多盤子為裝飾,相信應該都是老闆自己的收藏吧!我們在裏頭看到了英國威廉王子與凱特王妃的餐盤,雖然不知道這是官方或民間自己出版的紀念品,但還是分享給大家看看囉!