誰說台灣沒種小麥？麥田像海浪般起伏，蝶鳥飛舞、孩童嘻笑，這是專屬台中大雅的3月浪漫。
電影畫面中，只要是描述男女主角純純的愛，或是家庭親子快樂天倫，導演就會安排來段麥田奔跑。清風徐來，男男女女、小孩與小狗一起跑在金黃麥田中，陽光斜斜照映下來，那場面說有多浪漫就有多浪漫。
小麥易種 一撒就發芽
這樣的場景，有可能出現在台灣嗎？有的！就在台中大雅，而且就是現在！台中大雅70公頃的麥田3月正要收成，除了浪漫畫面，也是爸媽帶小朋友前往認識小麥的最佳時機。
說來可憐，麵包、饅頭、麵條、餅乾等，幾乎每天我們都會吃到由小麥製成的麵粉食物，卻有一大半人不知小麥長怎樣。
「其實台灣曾經遍地小麥。」多年來持續推動小麥文化季的「趙家窯」主人趙勝傑說：「小麥耐旱易種，幾乎隨便一撒就能發芽，不像水稻要一株株插秧，而且生長期是在少病蟲害的冬季，以前台灣水利系統尚未完備，許多農地都以小麥替代水稻，當時從苗栗到雲林都是麥田，雲林還留下麥寮這地名。」
親子DIY 吃小麥、玩小麥
早年小麥是填飽肚子的重要糧食，在稻米產量大增後則變成釀酒製麴原料。隨著政府開放小麥與酒類進口，進口價遠低於農民種植成本，小麥也逐漸從台灣這塊土地上消失，僅剩台中大雅與台南學甲等地因與金門酒廠契作而持續種植。近年來國際糧價飆漲，慢慢開始有農民復種小麥，不過市面上還是找不到百分之百台灣小麥做的麵包或麵條等製品。
台中大雅從7年前開始推動小麥文化季，今年持續辦理，訂於3月6日舉行，屆時除了帶領親子認識這個人類重要糧食作物外，也將有麥浪行舟、闖關遊戲與多樣DIY體驗，讓遊客可以看小麥、吃小麥、玩小麥，是極好的親子行程。
麥田浪漫，但可別真的到裡頭奔跑。小麥看似光滑，實際上麥穗布滿細微倒鉤鱗片與芒刺，別說衣服刮出毛球，跑太快連皮膚都會刮破，電影裡的浪漫，還是留在腦海裡就好。
小麥草 連貓也愛吃
如果家中有養貓，可到大雅買點小麥種子回家幫貓種天然貓草，非常容易且便宜。將小麥種子泡水數小時後撒在泥土或棉花上，約1周就會發芽，再過兩周就可長成10來公分高的小麥草，可幫貓咪促進腸胃蠕動排出毛球。
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(以上內容參考引用 中國時報／陳志東 http://life.chinatimes.com/life/100314/112011030500073.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)