民眾不用出國，也可以在成大觀賞到各國特色文物、品嚐最道地的異國美食，成功大學將於14日起至19日，在光復校區雲平大道前推出「2011年成大國際文化美食展」，由成大校內僑生、外籍生及國際性社團分享母國特色文化與美食。
2011年成大國際文化美食展首次由成大學生會外務部及成大僑生聯合會共同主辦，14日將在成大學務長林啟禎的主持下，舉行開幕式及餐會，現場並安排各國服裝走秀、舞獅慶賀開鑼等為活動揭開序幕。
18日晚上還有國際文化之夜，由來自香港、澳門、馬來西亞、緬甸、印尼、泰國、蒙古、越南、史瓦濟蘭等國家學生設計節目演出，展現各國特色與活力。