星巴克昨在台推出全球最貴的即溶咖啡，一小包僅二點三公克賣卅三元，比其它品牌貴上十倍。不過，消費者也可以在店內現買現泡，反而讓這包最貴的即溶咖啡，成為星巴克店內最低廉的熱飲。
國內即溶咖啡市場一年約二十億元，雀巢、麥斯威爾、伯朗為主要品牌，以三合一咖啡為主流，平均單包價約三至五元。味全旗下貝納頌也有即溶咖啡新品，售價在十五元左右，相較於星巴克ＶＩＡ咖啡，價差懸殊。
美國星巴克於二○○八年面臨廉價咖啡競爭，曾試圖推出小杯裝一美元咖啡迎戰，只經短暫試賣即悄悄收攤，次年推出的ＶＩＡ即溶咖啡卻表現亮眼，上市至今已創下一點三五億美元業績，更打進大型量販、連鎖旅館等通路，成為星巴克旗下另一個咖啡品牌。
統一星巴克總經理徐光宇表示，ＶＩＡ先後在美國、加拿大、英國、日本、菲律賓上市，今年四月六日在台灣、香港及大陸三地同時推出。口味方面，ＶＩＡ已發展出十多種，除了單品咖啡之外，還有冰水也能沖泡的美式、日式冰咖啡，及香草等加味咖啡，台灣目前先引進哥倫比亞、義大利烘焙兩款單品咖啡。