繼天仁、南僑、卜蜂、大成、聯華等多家食品上市公司（附表）跨進餐飲通路後，泰山也正式宣布推開茶餐飲大門，由泰山百分百轉投資的喜世威物流旗下的御奉茗茶品牌，首開餐飲旗艦門市，粗估今年「御奉」總店數將從去年底的16店增至20店以上，營收挑戰1億元大關。
這幾年，食品上市公司紛紛搶進餐飲通路，去年底聯華實與大成在台北東區開設PASTA GARDEN，運用雙方本身的營運優勢，聯華做義大利麵，大成提供餐飲管理經驗，強者聯強，共同搶進競爭激烈的義大利麵市場，走平價路線。
南僑集團旗下擁有江浙菜的點水樓、德國啤酒的寶萊納、潮州菜的潮江燕，公司內部預估去年底新開的2家餐廳（潮江燕、寶萊納台北2店）1年的營業額可衝上2.5億元。此外，今年點水樓計劃前進上海，預估最快中秋節前開幕，粗估南僑今年的餐飲事業營收可再成長二成以上。
大成餐飲事業群旗下品牌，則包括漢堡王、勝博殿、岩島成烘焙，去年勝博殿及岩島成均繳出亮麗成績單，據內部規劃，今年勝博殿將在台灣展店5至6家，營收目標4億元。至於國內另一家白肉雞供廠大廠卜蜂則開設了「六星便當」及「五星烤雞」門市店，在台北、南投均設有據點，今年也會再度展店。
泰山在強敵環伺下，三年前以轉投資的御奉茗茶品牌切入茶領域，在各大百貨公司置專櫃，以販售精緻茶品為主，其中有二家店設有下午茶的營運項目，今年跨足餐飲界，成立首家複和式茶飲餐廳「EMPEROR LOVE新東方美人時尚茶屋」。
為了這個盛事，泰山第三代成員昨天幾乎都到開幕現場加油打氣，包括泰山董座詹岳霖、御奉總經理詹晉嘉及董事詹景超、詹逸宏，還有FIR主唱「飛」詹雯婷均出席力挺。
詹晉嘉表示，去年底御奉茗茶展店至16家，營收較前年倍增，今年展店計劃不設限，預計未來3年，御奉品牌像時尚茶屋這樣的餐飲型態門市將會增設5至10店。據了解，今年加計所有型態的門市，御奉將展店至20至22店，營收挑戰1億元大關，有機會損益兩平。