用十年的時間營造，以老厝拆下的舊建材打造的老塘湖藝術村終於開幕，呈現台灣古早生活、閩式建築和蒙古塞外風，相當特別。
以老厝拆下的舊建材打造
老塘湖藝術村位在學甲美豐里的魚塭旁，位置相當偏僻，如果不是懷抱夢想，誰會在這裡打造藝術村？
藝術村由地主匡進福起頭，從事房仲業的他，覺得將許多老厝拆下的舊建材丟棄可惜，慢慢蒐集各地可用的舊建材，再運至美豐里的土地，以蒙古塞外的「塘湖」地名為名建造住地。
呈現台、閩、蒙古塞外風
在他用心營造下，整座建築風格可說是台灣古早生活、閩式建築和蒙古塞外風的綜合體，非常獨特，起先他命名為「老塘湖簡陋居」，後來友人林建文再加入營造；林建文說，為了取得古建材，真的到了無所不用其極的地步，甚至廢寢忘食，有人笑他們是瘋子，好好的新建物卻弄得破破爛爛，這也叫藝術？可是他們堅持到底要圓夢。
經過十年後，老塘湖以藝術村風貌呈現，目前仍只有為數不多的遊客見識過；在建築房舍中，有民初時期的樣子、有仿古的紅樓、有古代戲曲中的茶樓，還有亭台樓閣，更有家徒四壁殘破的房子，搭配屋外的魚塭景色和步道，風格確實很獨特。
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(以上內容參考引用 自由時報／記者 楊金城 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/apr/18/today-south10.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)