牛奶加豆漿種出有機芒果！果農林瑞珍推動有機芒果多年，堅持採用有機肥料加上自然栽種手法，不僅通過慈心基金會認證通過，並深受日本商青睞多次來台洽談購買事項。
林瑞珍說，種植有機芒果是希望為台灣環境盡一分心力，以最天然栽種方式讓土地獲得休息，民眾也可以吃得安心。
他表示，芒果因病蟲害關係容易影響賣相，所以就需以大量農藥噴灑阻絕病蟲害靠近，但此方式不僅影響到樹種生長、土壤受到污染，也讓消費者吃得不安心。
林瑞珍於是選用抗病力較強的金煌品種進行有機栽種，並以牛奶、豆漿、糖蜜、酵母菌所調和而成作為有機肥料。為減少病蟲害發生，林瑞珍以苦楝油、辣椒水、無患子、大蒜精等調配成驅蟲水以取代使用農藥，雖然產量只有一般芒果的三分之一，但他說至少吃得放心。 林瑞珍說，剛開始推動栽種有機芒果時，常被人嘲笑認為一定是「頭殼壞去」，但經過多年努力終於做出成績，有機金煌芒果不僅成為有機店內受歡迎的水果產品之一，連日本商也慕名前來洽談購買。
林瑞珍表示，芒果在日本屬於高檔水果，更鮮少有相關芒果加工產品，當日本商品嚐到台灣情人果時為之驚豔，希望能引進台灣有機芒果加工品打入日本市場。
但因為現今產量少加上需準備加工設備，日本商來台不下數十次找他洽談，但林瑞珍希望等到「時機成熟」時再以最好的產品打進國際市場。
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(以上內容參考引用 自由時報／記者 林孟婷 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/apr/27/today-south14.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)