台鐵便當又有新創意，特製砂堝與排骨飯組合的「堝燒風味餐」，是今年台鐵推出的母親節獻禮；法國鐵路國際部駐亞洲區主任也大為讚賞這款有媽媽好味道的佳餚。
台鐵今天上午舉行記者會，介紹今年配合母親節推出的特製便當「堝燒風味餐」，由鶯歌製作的6吋耐熱砂堝，盛裝台鐵著名的招牌排骨飯，再搭配繡意有法文的美味字樣「C'est Bon」，每個售價新台幣999元。
台鐵說，「堝燒風味餐」可以連砂堝一起帶回家，砂堝材質是經過工業技術研究院測試通過的高溫土，經過攝氏1200度以上高溫燒製完成，百貨公司售價1個約2000元，台鐵的「堝燒風味餐」不到1000元；排骨飯吃完後，砂堝還可用來烹調食物。
法國鐵路國際部駐亞洲區主任Pierre Mnnier也出席記者會，並品嚐堝燒風味餐，他對台鐵的排骨飯大為讚賞，尤其菜飯中的蝦米口感特佳。
台鐵堝燒風味餐限量1000組，5月7日上午10時，在台北、台中及高雄鐵路餐廳販售，台北數量是600組，台中及高雄各200組。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 汪淑芬 http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201104270101&pType1=TD&pType0=aHEL&pTypeSel=&pPNo=2，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)