日本消費者偏好牛丼更甚漢堡，平價牛丼成為日本人速食首選。旗下擁有Sukiya牛丼連鎖餐廳的Zensho，上年度的銷售額超越麥當勞，摘下日本連鎖速食店冠軍頭銜，成為首度登上日本速食龍頭寶座的牛丼業者。
截至今年3月底止的年度，Zensho的營收達3,707億日圓（約45.7億美元），較去年成長11％，淨利激增35％至47.4億日圓。相較之下，日本麥當勞去年（至12月底止）不含加盟店的營收下挫11％，降至3,237億日圓，更糟的是，去年的淨利重挫39％至78億日圓。
然而麥當勞在日本仍然非常受歡迎，如果計入加盟店，麥當勞去年的年營收高達5,427億日圓，依然稱霸日本速食市場。
日本3大牛丼連鎖業者皆呈報獲利上揚。排名第3的松屋上周表示，上年度淨利成長逾1倍至21億日圓，營收亦攀升13％至702億日圓。日本第2大牛丼業者吉野家在截至2月底止的年度重返獲利，淨利達3.82億日圓。
儘管吉野家上個年度產生獲利，但營收卻年減4.6％至1,713億日圓。這透露出該行業競爭益發激烈，日本前3大牛丼連鎖店紛於上周宣布降價，被稱做是牛丼戰爭。
Sukiya普通份量牛丼本周一起降價30日圓，每碗250日圓﹔松屋跟進降價，普通份量牛丼每碗售價調降80日圓，為240日圓。吉野家東日本門市的普通份量牛丼則自本周二起降價110日圓，每碗270日圓。