為了搶攻500億飲品市場，星巴克將客製化商品從咖啡再延伸到星冰樂，消費者可依自己的喜好決定口味，從咖啡濃淡、牛奶或豆漿基底及風味配方，可變化出2萬多種口味；85度C今夏也推出多項冰沙新品搶攻市場；OK超商門市則提供現做冰沙，並接受加料服務。
個人配方 現做現調
統一星巴克表示，星冰樂1995年上市，直到去年才在美國推出個人化配方，商品到了第二階段，官方網站（www.frappuccino.com.tw）也提供消費者「調製」出自己的星冰樂，並透過社群網站分享給朋友，只要將配方存在手機或是列印出來，門市人員即會依照配方製作。業者預估，今年可望創造500萬人次消費，帶動2成業績成長。
樂活風當道，雖然星冰樂變化多樣，統一星巴克仍以零脂牛奶、低卡豆漿為基底，推薦出6款低卡配方，例如零脂低咖啡因濃縮（130大卡）、零脂去鮮奶油咖啡（157大卡）、零脂去鮮奶油摩卡（172大卡）、零脂去鮮奶油糖漿咖啡（175大卡）、豆漿去鮮奶油黑摩卡可可碎片（181大卡）、去鮮奶油焦糖（196大卡）星冰樂。
85度C冰沙 新口味報到
85度C冰沙最近改版，推出義式咖啡冰沙及巧克力碎片冰沙，更為強調口感，例如巧克力碎片冰沙即以鮮奶、巧克力醬及可可粉做基底，再淋上鮮奶油，口感柔潤，每一口都咬得到光巧克力碎片。
OK超商去年引進果汁機，在夏季試賣現做冰沙，以冷凍分裝的水果做材料，消費者購買時再現打現做，冬天則推出地瓜牛奶、木瓜牛奶。今年已舖機32家門市，提供葡萄桑椹、芒果及拿鐵冰沙，售價60至65元，消費者若加購多多、布丁等食材，門市也接受代為調和的服務。