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與農糧署合作推廣美食 研發創意米料理 / 2011.06.13

工商時報/記者 曾麗芳

為推動「在地消費、提振國產米食」政策,日華金典酒店與農糧署中區分署合作推廣美食,該飯店6家餐廳主廚,利用中部生產的稻米及在地食材,共研發出18道創意米料理及餐點。

金典酒店總經理陳月鳳表示,即日起至7月10日,金典酒店推出「正中好米、米饌饗宴月」填問券贈好米活動,民眾於活動期間到該飯店消費「正中好米」料理,並填寫問券,即可獲贈300公克小包裝米及米食食譜。

農糧署中區分署表示,據統計,每人、每年只要增加1公斤白米消費量(約等於每天多吃一口飯),就可減少5,600公頃農地休耕,提升稻榖產值6.87億元,鼓勵民眾多消費國產白米,共同支持「全民愛米食」運動。


 
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