【李安君／台中報導】
位於軟埤坑休閒農業區「情人谷」果園才開放園區採果，一把剪刀，一個紙箱，卡嚓一剪，柿子就離枝，很簡單，連小朋友都會。
園主池清輝的果園約6分地大，品種以「花御所」甜柿為主，一入園，主人先端出一盤甜柿給遊客品嘗，口感香甜清脆，好吃極了；接下來就是自個兒體驗採果樂趣，凡色澤均紅就是熟了，不管大小，口感都很香甜。
池清輝笑說，園子裡有棵趁貴的百年肉桂樹，吃著甜柿搭配現做的肉桂茶，嘟嘟好。
此外，「柿集小站」果農張鎮宏栽培的則是全台唯一的「平核無」品種甜柿，又稱蜜柿；平核無是澀柿，所以不能即摘即食，必須先經過72小時的加溫脫澀處理後才能食用。甜柿的果肉多汁，相當嬌貴。
「阿布啦觀光果園」出產的「筆柿」外型則為橢圓型，需經過電土加溫催熱、放置後才能食用，口感QQ像果凍，而且愈冰愈好吃，果農游春祥笑說：「筆柿有助於降血壓者食用，彰化、嘉義地區不少有高血壓患者都會買品種食用。」
文化巡禮 打鐵靠手工 榻榻米玩花樣
東勢鎮延平里本街上有2家店一定要去開開眼界，分別是製作涼席、榻榻米的東彬疊工廠和製作農具、菜刀的云利鐵店。而位於忠孝街的寶島燻樟也絕對不要錯過。
東彬疊工廠已歷經3代、60年歷史，半坪大小的榻榻米約要20公斤的稻草才能壓製完成。這幾年，騷包的人愈來愈多，要求榻榻米表面要更花俏，這幾年，花草、雲霧等花樣很受歡迎，甚至有人要求製作出有台灣花樣的作品，表明「我就是愛台灣啦！」
早期東勢務農者眾，因此打鐵業興盛，近年大環境改變，市面上的農具多半是機器製作，材料來源不明，成本低廉，因此手工鍛鐵業在激烈競爭的情況下逐漸沒落。云利鐵店第4代店長陳正明辛苦傳承，每日堅持手工打鐵，「爐中化出千般物，掌上生來萬件新」這兩句話最能形容手工鍛造的精神。
「寶島燻油」是台灣早期客家女兒出嫁的必備嫁妝，可護髮護膚，或用做嬰兒油之用以防止尿布疹等等；目前僅吳能達、吳素萍父女仍舊以手工方式製作燻樟油。
燻油製作方式是利用花生榨油後，加上樟樹根部一起埋在土裡，以稻殼悶燒3天、出油才完成。第4代的吳素萍更利用客家手工燻油研發出包括：玫瑰、山藥、檸檬等味道的燻油手工皂，很受年輕人喜愛。
順道住宿 若茵農場 擁抱270度絕色
若茵農場位於東勢隔壁的和平鄉，位處獨立山頭，擁有270度絕色；每年10月～翌年5月份，凡遇濕冷天氣，就有機會看到雲海盛況，近日若茵農場新民宿完成，美麗的風景、夜景和寧靜的氣氛，絕對有催情作用。
若茵農場主人吳勢鴻對自家環境的雲海很驕傲，「曾經有幾位老師在戶外咖啡座打麻將，有個人牌掉了，本欲伸手去撿，結果雲海太濃、太密，就在腳邊纏繞，根本看不到，還得蹲下身去摸才找著呢。」我雖沒緣見到那種雲海盛況，但看若茵農場的地形、地勢，絕對是有可能的。
值得一提的是，若茵近日完成類似「精品旅館」的房間裝潢，8個房間，各有特色。其中名為「晨曦」的房間很亮麗，無障礙式的浴缶設備適合情侶入住。此外，「竹泉」則是以竹子為基調來設計，有濃濃的禪風。另外有一間房大膽地把浴缸擺在陽台，一邊沐浴，一邊聆聽蟲鳴鳥叫，由於位處獨立山頭，絕對不會有被偷窺的風險。
順遊農園 和平玩建物 世界級縮小版
位於和平鄉的和平農園園主羅濟貴說這兒是世界級的樂園，我心裡納悶會不會太誇張了啊？入園晃一圈，裡頭有自由女神像、熊貓樹雕、白雪公主與七矮人、泰迪熊，還有地中海建築形式的餐廳和內容豐富的蝴蝶館，最厲害的是還有北京的鳥巢和水立方，果然是「世界級」。
若以精緻角度來看和平農園，那肯定只在及格邊緣，但若以創意眼光流覽一遍，會非常佩服園主羅濟貴的堅持與傻勁兒。羅濟貴是知名的兩岸順口溜專家，也曾遊遍五湖四海，他把世界上知名的地標、建築物，全都縮小製作放在園區中。
「這是北京的迷你型鳥巢，我特別請工人用塑膠水管包著灰色的膠帶，再把水管彎彎曲曲做成的，工人抱怨死了，做垮很多人。那個是水立方，我用裝水果的防撞塑料一個個拼接做的…。」我站在這兩樣縮小版建築物前哈哈大笑，「羅老闆啊，你真是好樣的啊。」
順遊果園 優恩蜜玉米 啃出香甜多汁
優恩蜜觀光果園除了種植水耕蔬菜外，還有十餘種不同品種的番茄和紫、黃、紅等七彩甜椒，其中最受遊客喜歡的是即採即吃的有機水果玉米，不用煮，不用洗，直接吃，香甜多汁。此外優恩蜜果園也會教導遊客如何種植蔬果，並可帶回城市裡栽種。
伴手禮 逸芙瑄手工皂 本土貴婦皂
「逸芙瑄」手工皂在貴婦圈中頗有知名度，很多人以為是外來貨，其實是正宗本土來自東勢的貴婦皂。
逸芙瑄手工皂材料包括高級天然油脂和精油外，還有採用東勢、大雪山上阿公阿嬤親手栽種的有機青草與中藥，仔細看看成分，甚至有當季的柿子葉、桂花、白芷、鼠尾草、白荷靈芝、何首烏、紫草、當歸、黃蓮等等，由於成本高，售價也不低，每一個香皂250元，每年此時推出限量四季禮盒，優惠價980元。
石圍牆酒莊除了提供有機客家美食外，使用蓬萊米釀造的70%酒精濃度的石圍牆酒也很夯。老闆巫建旺說，由於酒精濃度高，要先在口中悶一下再緩緩入喉，我學著嘗試這種高濃度酒，口感相當溫潤，但一小杯就好。
另外，在東勢鎮農會農特產品直銷中心可以購買到柿酒、柿茶、柿餅等相關產品。至於旁邊的果菜市場一到了下午3、4點鐘就熱鬧滾滾，遊客可購買到早上農夫採摘的既新鮮又碩大、便宜的柿子、雪梨、蘋果、檸檬等等。
東勢旅遊相關資訊
情人谷果園／東勢鎮慶福街9號／04-25853081、0937765101
阿布拉觀光果園／東勢鎮慶福街42號／0963182987
柿集小站／東勢鎮慶福街41-1號／0926267848
心禾園／東勢鎮東關路105-2號／0935710069
東彬疊工廠／東勢鎮延平里本街68號／04-25874793
云利鐵店／東勢鎮延平里本街63號／04-25870001
寶島燻樟／東勢鎮忠孝街147巷11號／吳素萍 0912367705
石圍牆酒莊／東勢鎮茂興里東蘭路196-65號／04-25879197
優恩蜜果園／東勢鎮埤頭里石山巷29-10號／邱舜君0933443320
和平農園／和平鄉南勢村崑崙巷56號／04-25942466
若茵農場／和平鄉中坑村雪山路1號／04-25971218
逸芙瑄手工皂／石崗鄉豐勢路77巷26號／04-25880871