2011桃園蓮花季開幕倒數計時，「稻草文化節」先登場暖身，四、五年級生的童年回憶草編作品，稻草人和各式動物維妙維肖，7月3日將在觀音鄉金華路、新華路口的主會場展出，回味早期農村生活。
觀音鄉長歐炳辰表示，稻草最能代表農業社會，舉凡稻草人、草繩、屋頂等，都以稻草製作，現代社會以大量塑膠取代，環境賀爾蒙對人體的慢性危害，更凸顯天然稻草的優點。
高齡81歲的王承德花了1個月製作身長2公尺的草牛，稻草以縫線固定在模型上，他感嘆：「草牛是農業社會的玩具，但年輕人比較沒耐心，技藝漸漸失傳。」除了各式動物，茶几、椅子、茶杯也都能用稻草製作。
蓮花季7月16日開幕，一直展到8月底。主辦單位表示，今年共有觀音鄉20家農場、新屋鄉10家農場參與，蓮田面積從往年的30公頃增加為50公頃，估計將吸引20萬名遊客，商機上看1億。
本周起，蓮花季活動陸續展開，7月10日有瓜果大賽，評比西瓜品質大PK，蓮花季開幕當天，下午5點起在主會場舉辦演唱會，邀請剛出爐的金曲獎台語最佳女演唱人得主黃妃壓軸，體驗仲夏蓮花音樂饗宴，當天觀音鄉農會提供接駁專車到主會場。歐炳辰透露，目前正與旅行社接洽將蓮花季排入陸客團行程。
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(以上內容參考引用 聯合報／記者 蔡明樺 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/6426701.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)