2011夏戀嘉年華絕對是今夏最受矚目的活動焦點！
2010年寒假期間18天18夜的「太平洋國際觀光節」與暑假連續46天「夏戀嘉年華」，創下超過百萬人次的參與。今年暑假更規劃超越往年、更具國際性的夏戀嘉年華系列活動，預計再次帶動暑假觀光熱潮。活動包含三大主題：
•7/9「勝世安邦國際觀光文化季」：慶祝王母娘娘生日，有上百對大型神將展示、電音三太子、傳統陣頭表演，還可跟著王母娘娘及陣頭一起遊街祈福，有拜有保庇！
•7/18「曼波魚美食節」：當曼波遇上麻吉創意料理、大跳寶島曼波舞、秒殺限時特賣及贈獎活動等老少皆宜的趣味遊戲，等你來挑戰
•7/15-24「夏戀嘉年華演唱會」：羅志祥、蕭亞軒、蕭煌奇、范逸臣以及金曲獎夢幻組合大嘴巴、MATZKA 、黃文星等卡司輪番演出，還有轟動全球的愛爾蘭踢踏舞團-「舞動世紀」Spirit of the Dance遠赴花蓮演出，每晚更將以精彩絕倫的煙火秀作為美好ending，天天讓你high翻天！
希望透過如此盛大的活動，讓世人都能看見花蓮，認識太陽的故鄉，並讓遊客都能在花蓮玩得盡興，盡情體驗花蓮之美。
(以上內容參考引用 夏戀嘉年華官網 http://www.summerfestival2011.com.tw/?page_id=36，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)