遠近馳名的「滿妹豬腳」前身，只是一間普通的自助餐店，創辦人劉滿妹六十二年開業時，正值林田山伐木業興盛時，主要顧客都是伐木工，但她的滷豬腳風味獨具，深受歡迎，廿多年前才專攻強項豬腳。
滿妹豬腳的舊址原在萬榮鄉與鳳林鎮長橋里交界處的「鐵支路口」，一棟低矮鐵皮平房，但靠獨門滷功，滷出香噴噴豬腳，南來北往的遊客常聞香下馬，鑽進巷子內解饞，一間不起眼的小店，靠口耳相傳，變成金字招牌「巷仔內」的美食名店。
滿妹豬腳數十年來，菜單始終維持五菜一湯，除了豬腳外，只有滷結腸、筍干、土雞、時令青菜與苦瓜湯，雖然非常簡單，但這種古早味卻牢牢抓住遊客的胃口，店內始終高朋滿座。