黃金蕎麥又稱韃靼種蕎麥，營養成分遠高一般蕎麥。有廠商看好它的高經濟作物價值，特別將其引進，並開發麵食、糕餅、茶品與調味料等多項產品。由於香味特殊，營養豐富，口碑逐漸在市場打開。
將其引進並與台灣二林蕎麥產銷班進行契作的台灣黃金蕎麥有限公司負責人林家寶表示，黃金蕎麥富含大量的纖維質，可幫助人體維持腸道消化機能，調節生理並促進身體代謝。尤其口感豐富、多層次，而濃濃的麥香滋味，更是讓人無法忘記。
為讓黃金蕎麥在市場穩定供應，台灣黃金蕎麥現與台灣二林蕎麥產銷班契作，從栽種、收成、加工到製成量產，100％天然製造，不含食品添加劑，為最專業的黃金原料蕎麥原料生產製造商與供應商，可為廠商OEM、ODM，品質控管有保障。
台灣黃金蕎麥產品多元，原料有膨發蕎麥粒、麥粉等及黃金蕎麥麵、黃金蕎麥茶、黃金蕎麥餅、黃金蕎麥等產品。現徵經銷商，有興趣者可洽（06）574-2331，郭小姐。