高雄素食博覽會將於廿日至廿三日於佛光山佛陀紀念館舉行，共有來自高雄、屏東、金門、嘉義、台南等地的特產與有機食品，除品嘗美食外，民眾更可藉素食展先睹今年年底將啟用的佛陀紀念館的聖境。
素食博覽會除了擁有天恩、薌園、菇王等廠商聚集的「素食區」，另精心闢設「國際風味美食區」，導入原汁原味的日、韓、泰及馬來西亞的素食料理。
為鼓勵民眾揪團參觀，主辦單位推出優惠方案，十五日前組卅人以上團隊，完成預約報名，每位團員可獲超值福袋及十月份在高雄小巨蛋舉辦的「樂活蔬食展」門票。
另高雄市政府觀光局配合活動，訂十七日至廿四為「養生蔬食周」，邀請高市餐飲業者如人道、上海素食等廿九家餐廳，提供美味蔬食及優惠折扣。
佛光山都監院院長釋慧傳法師與副市長陳啟昱召開記者會，鼓勵民眾多吃素食，既養生也環保，兩人還當場秀了製作握壽司的絕活。