榮獲2010年台灣10大旅遊伴手禮的台南「養生蘆薈園」，日前推出「蘆薈蕾絲麵方便包」，消費者一次可以嘗到3種不同風味的蕾絲麵，而且7-11便利超商皆可到店取貨，全國民眾輕輕鬆鬆就能享受這款美食。
浪漫蕾絲 口感Q咬勁足
「取名『蕾絲』這麼浪漫的名字，波浪形麵條的外緣，就像女生衣服兩個邊邊，飄飄然，非常美，就取了這個詩情畫意的名字。」「養生蘆薈園」蘇雪莉介紹。
「蘆薈蕾絲麵」不僅有美麗的外表，「好吃」才是她受到消費者持續熱購的關鍵原因。蘆薈生吃有青草氣味，然而製成麵後，蘆薈和麵粉中的蛋白質結合產生微妙變化，麵粉的麥香蓋過蘆薈膠的青草味，不僅如此，「蘆薈蕾絲麵」是手工製造，以陽光曝晒（完全不經油炸），多了一份自然的香氣。
製作過程中，蘆薈膠起到良好的保溼功用，麵條吃起來滑溜、有溼度，而且伸展性好、不易斷、耐煮，口感Q、咬勁十足。
快煮3分鐘 美味好輕鬆
「蘆薈蕾絲麵」調理方式：將麵放入沸水中，用筷子攪拌一下，讓麵條鬆開，續煮約3分鐘至麵條軟熟（依個人對Q軟度喜好）後，將麵條撈起。將調味醬拌入煮好的麵條，即可享受香Q爽口的「蘆薈蕾絲麵」。
蘇雪莉強調，「蘆薈蕾絲麵」份量足低熱量，而且經SGS驗證合格，讓消費者享受美味，享受健康；「蘆薈蕾絲麵」和.蘆薈蔬菜拌醬都是全素，素食者可安心食用。
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(以上內容參考引用 大紀元／周明訓 http://tw.epochtimes.com/11/8/18/172780.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)