台南縣市合併後首次擴大舉辦的清燙牛肉啤酒節十月一日、二日在善化啤酒廠登場,整個十月是哈燒饕客月,全市三十四家牛肉湯業者聯手打九折,其中八家業者參與清燙牛肉啤酒節活動,邀大家作「酒、肉朋友」。
現宰溫體牛肉,配上剛釀好出廠的啤酒,打出「新鮮」招牌的清燙牛肉啤酒節,每年都吸引大批饕客湧進善化啤酒廠嘗鮮,今年活動單位邀集台南市八家知名業者,並在現場定時定量發放五十元牛肉湯折價券,與限量台灣啤酒試飲券,讓現場民眾排隊嘗鮮。
除推銷台南牛肉湯特色,還結合觀光產業,只要旅客持台南市任一家飯店九月三十日至十月二日住宿發票一張,到現場即可兌換牛肉品嘗券四張,讓小吃帶動觀光人潮。市政府並期望明年有更多牛肉湯業者一起響應,打響府城這項小吃招牌。