南投縣是全國最大茶產地，質量俱佳，更有竹海連山景觀，竹山、鹿谷地區十一家飯店、餐廳，配合台灣美食節，推出「筍鮮茶香宴」，以在地食材精心烹調地方美食；縣長李朝卿歡迎大家到南投吃蕃薯、配竹筍、喝好茶。
李朝卿表示，「筍鮮茶香宴」將傳統料理加上創意，搭配山林自然美景及人文風情，不僅可口、美味充滿美感，還有濃濃的人情味。
李朝卿說，南投縣茶葉不論高山茶、凍頂烏龍茶、紅茶，品質絕佳，加上竹山、鹿谷的竹筍，做出來的料理保證美味，而且有益身體健康。
推出「鮮筍茶香宴」業者，現場擺出精心料理美食，當地縣議員許素霞感謝縣府及業者用心，讓地方發展愈來愈好；蔡宜助議員則認為縣長發展觀光成果有目共睹。
觀光處長洪文能說，歡慶建國百年，交通部觀光局推動「台灣各縣市美食特產整合行銷計畫」，整合為「一○○年台灣美食節」，南投縣配合舉辦「筍鮮茶香．南投極美」活動，歡迎全國民眾與國際旅客到南投玩、品嘗道地南投鮮筍與茶香。
推出「筍鮮茶香宴」餐廳包括金竹味餐廳、天鵝湖自然生活園、鹿谷福林餐廳、明山森林會館、竹風閣、立德溪頭飯店、鹿谷阿三全筍餐館、銀杏森林花餐廳、青竹文化園區、溪頭夏緹飯店、杉林溪大飯店。