客製化已形成一股市場趨勢，食品業者在推廣商品的同時，除了單純販賣、進行促銷之外，也開始從異業合作方向發展，藉由食材的交互運用，將不同商品的特色融和在一起，變成新產品。
今年唐寧茶動作頻頻，9月中，第十代傳人史蒂芬唐寧來台，特別參與亞都麗緻天香樓的「唐寧百年天香茶宴」活動，將西方茶品與中華美食相互搭配，並大讚天香樓料理美味，甚至直呼用中式茶蓋碗品茗唐寧茶是個新鮮的體驗。
10月，唐寧茶再度出招，引進歐美最流行品茶趨勢及最受歡迎的派對飲品配方，與晶華酒店上庭酒廊合作，選用不同唐寧茶為基底，設計出12星座特調，詮釋12星座的個性與特質。
唐寧茶飲品 專屬台灣客
例如1月生的魔羯座，沉默寡言，凡事講求原則秩序，「唐寧魔羯座雞尾酒」選用唐寧香橙肉桂茶，紅茶中添加柳橙和肉桂的香氣，散發香甜誘人的氣息，以豐富果香來誘發魔羯座甜美心情與熱情的活力。
唐寧茶執行副總張引璋表示，台灣是除了英國之外，第一個推出唐寧茶客製化的國家，相較於只能為顧客調配茶葉的英國總店，台灣消費者可享用唐寧茶專屬飲品，受寵程度更勝英國及其他各國。
日前唐寧茶更結合曾獲選為九大華裔珠寶品牌的Queen ＆ Daddy，以及世界巧克力大師李國溢推出的BonBons de ChocoLat，一同展現高階訂製品的極致工藝與品味。張引璋表示，未來唐寧茶也將結合各領域精品及高檔餐飲，提供專屬諮詢服務。
桂圓或辣椒 拌入阿華田
無獨有偶，阿華田近年也嘗試新的異業合作，最近即與台灣第一味連鎖手搖店合作，推出冬季限定的「桂圓阿華田」。日前還邀來人氣明星宥勝參加活動，由於宥勝曾公開表示他從小就愛喝阿華田，他即以現場調製的「桂圓阿華田」PK知名調酒大師Mordie設計的「辣椒阿華田」。
這幾年受各大通路要求，阿華田也將產品推廣到各大即飲通路，針對不同季節推出不同配方，已獲年輕族群及上班族的喜愛，近3年阿華田在即飲茶品通路銷售業績，每年以50%成長幅度發展。