越來越多人追求原味咖啡，業者預估今年即溶咖啡市場將達20億元，無形間帶動掛耳式咖啡成長，進口及本土品牌已多達10個，包括味全、金車也計劃推出掛耳式商品，最快月底上市。
拉瑞亞副總經理李昌隆表示，超商賣咖啡帶動喝咖啡風氣，越來越多人開始喝黑咖啡，除了即溶咖啡之外，最方便的是掛耳式咖啡，最近3年市場成長3成多，預估全年就有5000萬包使用量。過去包括DUNKIN’DONUTS、Mister Donut，星巴克也都嘗試要切入這塊市場。
拉瑞亞自有品牌鮮一杯，已發展出9種口味，並拓展到大陸，還有illy掛耳式咖啡。全家便利商店表示，掛耳式咖啡已占沖泡式咖啡業績的4成，屬常賣型熱銷商品，目前以西雅圖、UCC、鮮一杯、Casa等較具知名度。即日起至26日推出掛耳式咖啡+指定下午茶點心享8折優惠。
耳掛式咖啡單杯價在20至30元之間，味全12月23日先推出曼特寧、藍山兩種口味，每盒6包150元；金車伯朗咖啡明年第一季推出，將會延續目前主打的盟雨林聯認證豆系列，價格未定。UCC耳掛式咖啡選擇最多，今年新推出職人咖啡，有3種口味，30包329元，平均單包不到11元。另外，業者更引進DipIn立體沖泡包，有濃醇及芳醇兩種口味，6包袋裝130元。