南投竹山與鹿谷一帶盛產竹與茶，近年來流行的DIY體驗活動，也大力利用這兩樣特產，讓遊客有喝有玩，帶回自己手作的戰利品。
焙茶DIY 滿室茶香
「茶葉會變成什麼味道，與自己個性有關。」在竹山「女神農」葉淑盆帶領下，遊客正在嘉振茶業「遊山茶訪」館內，學習烘焙出一份屬於自己味道的茶，引得滿室茶香，最初每個人拿到的茶葉都是一樣的，到後來卻產生不同香氣，這便是樂趣所在。
將烏龍茶放進小焙籠，自己調整溫度80至90度，烤個15至20分鐘，葉淑盆說，焙茶是為了讓味道加深，從清香轉換熟果香，聞味道看時機翻茶葉，沒耐心，會有焦味；細心的人則經常翻茶，但太常翻茶過猶不及，也不行。
葉淑盆是2009年神農獎得主，原本是位美髮師，嫁進茶農家才開始學製茶，連夫家也驚訝學得快。她透露，焙茶小撇步就是要放均勻，翻茶前先聞一下，有火香便可翻，若有青味，表示還在吃火，先別翻，等到有單一味，就可以泡來喝了。
竹筷DIY 量身訂作
焙茶結束後，接下來是鬥茶時間，依照國際標準評鑑茶香與茶湯，選出一位茶冠軍，由於焙茶讓人有成就感，平常作DIY都馬馬虎虎的大家，突然都認真起來搶奪茶冠軍。
台灣每個月用掉180個貨櫃的免洗筷，三餐老是在外的「老外」，不妨隨身自備環保筷，來盛產竹子的竹山，作一雙自己的筷子。
坐在刨刀前慢條斯理的削筷，「璞園」小老闆戴禾碩笑說，從前當地小孩都要削筷子賺零用錢，削得多，晚餐才有肉吃，依照我們的速度，只能配醬瓜。
現在的竹筷進化了，採用更堅硬的孟宗竹，先經過炭化處理，不易發霉，若要刻上名字，可事前預定。
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(以上內容參考引用 中國時報／王曉鈴 http://life.chinatimes.com/life/100314/112011120300137.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)