新北市推出五十二家經過官方認證的優質食補店家，基隆、花蓮也有不少老饕必吃的當季美食，吃下肚後不僅暖身，更讓旅外遊子的心整個也溫暖起來。
位在基隆廟口夜市的老字號「全家福」元宵湯圓，在林政有夫婦的努力下，五十年來堅持手工製作。每逢冬至或農曆元宵節，「全家福」元宵湯圓的攤位總是吸引全台饕客排隊搶著品嘗芝麻湯圓、桂花蜜湯圓等好滋味。
花蓮市中央路四段的野三活小吃，由張定華掌廚，名聲響亮，全年供應野生毛蟹，蒜味鹽毛蟹等獨家料理，陸海空煲湯集烏骨雞、甲魚和斑鳩於一爐，再以人參鬚、當歸等中藥熬煮，補氣養身；另有三杯鱉、藥膳鱉等料理，養顏美容，滋陰補陽。
而花蓮市建國路一段的「正宗台灣土羊」，則是冬季期間限定的羊肉餐廳，營業時間從農曆八月至翌年清明節。老闆張登富表示，他以獨家秘方煮的湯頭，嚐過的人都讚不絕口，曾有許信良等知名政治人物來訪，蔣方智怡更是去過好幾次。
以美食著稱的宜蘭地區，泡完湯在礁溪一帶享受海產，堪稱是冬季裡的一大樂事；另外，羅東夜市的當歸羊肉也有不少支持者，每逢假期總會排起長串人龍，但也有部份食客認為，當歸羊肉太油、湯頭裡的味素加得太重，正反意見兩極。