冬令進補也可以很簡單,超商紛推個人化湯品,全家11月中推藥燉排骨,銷量直追暢銷冠軍玉米濃湯,下周再追加佛跳牆。統一超商下周開賣薑母鴨、羊肉爐、麻油雞麵線。伴隨冬季養生進補話題,萊爾富「歡樂護照」促銷白蘭氏及桂格養生禮盒。
統一超商這波個人化鍋物湯頭,是結合20多年達人經驗,全程將新鮮大骨、海鮮及10多款中藥材與新鮮蔬果以古法熬製,湯頭更有別於市面上以高壓速成,而是仿古法小火手工熬製作法,以自動恆溫控制系統製作,上市至今已有150萬人品嘗過。羊肉爐與薑母鴨均以當歸、川芎、黃耆、桂枝、陳皮、紅棗、熟地等7種藥材以細火慢燉而成,售價70元。
全家便利商店沙茶豬肉、泡菜豬肉、四川麻辣等3種火鍋,1個月內銷售超過10萬份,下周推出佛跳牆,精選豬腳、排骨酥、芋頭等10多種食材,並添加冬粉增加飽足感,售價65元。
萊爾富主打麻辣鍋、麻辣燙,及廣東粥、鮑魚海鮮粥,受到氣溫驟降影響,業績較上月成長2成。另外,白蘭氏等品牌也推出禮盒促銷,並強打冬蟲夏草雞精,訴求非一般菌絲體萃取的產品特色。