中埔鄉林秀貞原本經營多家幼稚園，事業有成，三年前卻因突如其來的重病失去健康和事業，無法接受打擊的她一度對人生放棄希望，某日百般無聊下到院子散步，看到花形奇特綻放中的茶花，啟發她投入收藏、培植各式茶花，現在茶園占地六千坪、共有七百多種茶花，為了和同好分享，決定開放參觀。
「茶花救了我，我也為她們活」因專心投入栽植茶花，病痛不藥而癒的林秀貞充滿感激地說，三年前的一場大病差點放棄自己，某日見茶花綻放，意外開啟她研究茶花的契機，從國內各地收集原生種茶樹，並嫁接各品種茶花，每天澆水、觀察，三年下來，收藏的茶花從院子裡的數株變成數萬株，花園也不斷拓展成六千多坪。
林秀貞說，每天起床面對滿園茶花，心中的滿足和喜悅，是過去的自己無法體會的，病癒的她決定退休，好好享受「慢活人生」，她也將栽植茶花的技術提供給附近社區，成立中埔茶花產銷班，期待有一天讓中埔鄉成為「茶花之鄉」。
取名「怡馨緣茶花莊」，林秀貞不藏私，將開放讓民眾參觀，推廣茶花並帶動中埔鄉觀光。