全台已經有16家分店的郭老師養生料理，去年底在高雄SOGO開新店，老闆李國雄說：「由於哥哥李家雄是知名中醫師，大嫂郭月英是知名烹飪老師，結合兩人的專業，讓養生料理沒有苦味。」冷冷的冬天，來一碗藥膳盅湯，感覺很幸福。
郭老師養生料理老闆李國雄說，「我以自己敢吃才端給客人吃的原則，所有食材、藥材以及調味料都經過再三挑選，像是從南投專業雞場買來的雞隻，從飼養的環境、飼料到宰殺，每個環節都符合規定。」
湯頭慢熬 鮮美濃郁
他端出四物雞湯，李國雄說：「特別加點帶甘味的藥材，即使原本害怕藥材苦味的人，也能克服對藥膳的排斥。」四物藥材煮出藥湯、撈掉藥渣後，加雞肉燉煮3小時，因過程中不斷撈掉浮油和雜質，儘管湯色黝黑，卻濃而不濁，藥材的甘香融入湯中，喝來鮮香甘美，雞腿肉則細嫩有彈性。
杜仲藥燉子排也屬藥膳湯頭，燉透的子排吸入不苦回甘的溫潤湯汁，入口鮮香不腥，一盅喝下來，身體感覺暖和舒服。
麻油飄香 香醇驅寒
以麻油入菜也很受歡迎，麻油雞腰花包含雞肉、腰花，嫩薑以麻油、米酒爆香之後，加雞高湯
將腰花、雞肉煮熟，湯頭散發出麻油與薑香，尾韻沒有苦味與辛辣味，喝來甘鮮暖潤，而雞肉鮮嫩、腰花嫩Q帶脆。另外，麻油雞湯也可搭配豬肉片與麵線，附著了湯汁的麵線，口感滑Q不爛，吃來也很順口。
不管是麻油還是藥膳，熱呼呼的喝上一碗，讓人不再懼怕冷冽的冬季。
人氣選擇：
天麻魚片 甘鮮不腥
以燉煮3小時以上的雞高湯為底，加入天麻等藥材，湯汁沒有苦藥味，搭配魚肉煮熟，並灑九層塔葉提味，充滿濃郁辛香，滋味甘鮮，而魚肉細嫩不腥。
青菜爽口 甜粥稠潤
點選湯品後，若再加65元，就多了醋拌青菜或紫米粥。燙蔬菜拌入混合初榨橄欖油、麻油、醋等調成的醬汁，微酸帶香。紫米粥是將白眉豆、黑糯米和蓮子等反覆燜煮，使其自然稠化，吃來香甜滑潤。
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