【王瑞瑤】
要怪就怪王偉忠，眷村文化說輕鬆；
東南西北胡亂混，酸甜苦辣在心中。
在知名製作人王偉忠的帶動下，幾乎快消失的眷村菜鹹魚翻生，台北市敦化北路與市民大道口的兩岸，各有一家，兩個老闆在不同眷村長大，卻碰在一塊兒成為好哥兒們，如今邀集眷村兄弟一起開餐廳，一家是村子口，之前曾經介紹過，另一家叫陸光小館，雖然都主打眷村味，但氛圍截然不同。
老牌大同電扇 吹出遺忘時光
陸光小館所營造的不只是眷村而已，而是回到了小時候的那個年代。牆上掛幾張中央陸官軍校的畢業證書、附上大頭照的蔣公嘉言錄，對沒當過兵、沒待過眷村的人來說，並沒有太大的撼動力，可是當牆角邊出現一座綠綠髒髒的老大同直立式電扇，酒架裡躲著可以拿來當殺人凶器的老熨斗，以及可折疊的迷你望遠鏡，我的心彷彿被電到。
這座老立扇的後面安裝一個圓形定時器和兩個方型按鍵，一是擺動，另一是停止，小時候我家就有這種電扇，不但重得要死，按鍵或旋鈕有時會漏電，如今重逢，驚喜不已。好久不見的電熨斗亦然，當時的老熨斗有量身訂做的架子，連電線都穿上衣服，另外還有生銹的鐵罐克寧奶粉、永懷領袖的紀念酒、俗得可以的七彩光芒掛鐘，每一個單品都帶你重回那個振奮的年代。
菜色沒啥學問 卻有濃濃鄉愁
其實眷村菜沒有大學問，說穿了就是當時沒錢的外省家庭信手拈來的家常菜，沒有好材料、調味下得重、麵食份量大，就是混一口溫飽而已，早期的南村（小凱悅）、現在的村子口與陸光，還是有飯店當靠山的北中南餐廳都一樣，菜餚粗、價格低，吃到肚子撐也花不了幾個錢，例如陸光小館較貴的菜不過是200元鰻鯗排骨，180元的臭豆腐蝦仁捲，連整隻風雞腿拆絲只要160元，客人常點的炸醬麵、八寶麵、雞絲麵則賣70元，甚至滷味小菜從40元起價，比路邊攤還便宜。
回頭看眷村菜的流行，似乎是無巧不巧撞到這一波不景氣，冥冥中註定，一切要從頭開始。
美寶推薦：
陸光小館／台北市市民大道4段103號／02-87718855／11:30～14:00和17:30～20:30