枋寮鄉研發六種可人工養殖石斑魚聞名國際，十七日枋寮漁港推廣國人多吃養殖石斑舉辦「一○一年枋寮鄉石斑文化節─斑斑相連活動」，內容有石斑料理品嘗、拍賣會、超大活石斑展示，另將現場發放五百張美食兌換券，送完為止。
枋寮石斑魚養殖號稱是另類台灣之光，全世界石斑魚共有一○六種，其中八種成功人工繁殖，台灣就占了七種，而有六種在枋寮研發生產。
枋寮區漁會推廣課長林炳宏表示，一九九一年老虎斑成功孵育魚苗後，緊接著龍膽石斑、藍身大石斑（金錢斑）、東星石斑（俗稱紅條）、藍瓜石、油斑這五種養殖石斑陸續問世，揚名國際。
尤其龍膽石斑成功，令世界目光聚焦台灣。林炳宏表示，龍膽石斑早被聯合國列為瀕危物種，台灣卻發展得出養殖技術並成為重要經濟養殖漁業，石斑肉質鮮嫩深受香港、大陸消費者喜愛，年產值達卅二億元。
他說，海洋漁業資源有枯竭危機，這次石斑魚文化節希望讓民眾了解石斑魚養殖產業，帶動國人多吃養殖魚類。
當天活動將表揚優良魚苗生產場，還有石斑料理王大賽、石斑達人分享、石斑親子教學闖關遊戲、歡樂踩街和園遊會、海洋風藝術展及精采海洋嘉年華秀，歡迎民眾踴躍參加。