【陳汶彬／高雄縣田寮鄉報導】
打出「陽光、冷泉、花茶」的口號，高雄縣田寮鄉一家針對女性設計的高檔會館試營運，春節期間不想出國，卻希望享受峇里島風情的放鬆假期，「花季冷泉會館」值得您造訪。
出了高鐵台南站，搭上接駁車，從國道3號下田寮交流道，15分鐘後就到了館區。披上浴衣走進裸湯池，半露天的花圃，芭蕉葉和三色堇的顏色，讓視線也溫暖了起來。
這一帶原為崗山頭溫泉，日據時代即在此建警察療養所，屬低溫礦泉，水溫19℃至21℃間，為弱鹼中性碳酸泉，水質透明微帶硫磺味。
泡過溫泉，感覺餓了，走進餐飲部「覓堂」，餐飲部主任朱幸容鑽研各式花茶和咖啡，有相當心得，而從日月潭涵碧樓禮聘而來的行政主廚張家榮，更以日式料理為基調，搭配中、台和港式烹調手法，利用當地農產品研發創意菜色。例如本季菜色「糯米紙美奶蝦球」，沾上美奶滋的蝦球在切成細枝似的糯米紙上跳動，香甜軟滑的口感讓人驚艷。
伴手禮
網室蜜棗 甜Q香脆
田寮鄉盛產棗子，車經之處所見網室下的果樹都是，由於田寮鄉的地理環境、空氣和水質，孕育出來的棗子特別香脆甘甜。
在農園現採成熟的棗子甜度相當高，淡雅的清香也較一般棗子濃郁，棗園不開放觀光採果，但遊客可在農會人員帶領下參觀果園，了解如何選購棗子，也可在現場以批發價購買。
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■田寮鄉旅遊相關資訊
★交通：
1.高鐵台南站下，沿台39線接台28線往田寮交流道即達。
2.中山高路竹交流道下，沿台19線往北，即可抵田寮。
3.南二高下田寮交流道，往旗山方向2分鐘車程即到會館，5分鐘到農會。
★花季冷泉會館／高雄縣田寮鄉南安村崗北路111號／07-6362288
★田寮鄉農會／高雄縣田寮鄉崗安路82號／07-6361501