不景氣該怎麼賺錢？食品業者改以高價與出奇新品逆勢操作。黑松和台灣菸酒公司合作，在冬天賣起涼涼的啤酒。漢堡王推出台灣連鎖速食店最貴、一個售價要一六九元的頂級牛肉漢堡。
老牌的黑松企業以出奇策略搶市，昨日破天荒與台灣菸酒公司合作，跨足啤酒市場。雙方合作金牌新口味啤酒，由台酒研發、黑松負責整體廣告行銷及通路的佈建。
黑松公司處長白錦文表示，看好養生風潮，預估這兩款強調健康與養生的「金牌台灣啤酒黑麥」與「金牌台灣啤酒紅麴」新口味啤酒，一年可以衝出三．五至四億元成績。
大成集團則表示，集團所屬的漢堡王，去年發展迅速的漢堡王，業績超過八億元。雖然今年市場不景氣，但集團訂出「啞鈴策略」，以高價的精緻產品與平價的優惠產品雙頭並進搶市。
漢堡王昨天推出目前台灣連鎖速食業中，最高價的「ANGUS安格斯牛排堡」，採用頂級安格斯牛排肉，單點售價一六九元。對牛排愛好者而言，安格斯代表獨特與頂級。漢堡王今年也將與精品旅館薇閣合作，進駐旅館供餐。
樂活營養師提醒您：飲酒過量有害健康