【楊為仁／高雄報導】
★價格：3600元～10000元（可單點）
高雄老牌江浙餐廳「祥鈺樓」，今年外帶年菜組合彈性超大，手頭較緊的，一張消費券即可打發整組圍爐餐；經濟寬裕的，也可預訂價值10000元的豪華盛宴，M型化社會的兩頭，都照顧到了。
祥鈺樓推出的外帶年菜組合，主要還是以醉雞、燻魚、鱔糊、東坡肉、糖醋黃魚、紅燒烏參等江浙名菜為主，依價格的不同做搭配，值得一提的是，6000元以上，即可享有正宗北京烤鴨，精選3.5斤重的鴨子，清洗、風乾後淋上糖水，用掛爐烘烤至表皮呈金黃色，切片抹上特製甜麵醬，加上蔥段用麵皮捲裹食用。
外帶年菜除了整組預訂，還可依個人喜好和需求，個別單點。八寶飯是傳統年夜飯後必備的甜點，基於健康理由，祥鈺樓改以花生油替代豬油、紅、綠櫻桃替代染有色素的黃絲、青絲，讓消費者吃起來更安心；拉糕即年糕，和一般土黃色年糕不同的是，桂花拉糕是白的，上面還有一層桂花醬，桂花碎瓣清晰可見，剛蒸好的拉糕，散發出桂花的香郁，口感有點軟綿又黏牙。