男鹿年神出巡很威猛，料理也一派豪邁，有種瞬間沸騰的石燒料理，吃美味前先大吃一驚。
石燒料理是漁夫料理發展出來的特殊烹調方式，當地近海盛產真鯛，漁夫捕到後想馬上享受熱呼呼的料理暖身，於是用炭火烤石頭，再把石頭丟進鍋裡，形成了這道石燒料理。
男鹿知名的石燒料理店「美野幸」有20年歷史，主廚鳴海孝說，這石頭只能使用男鹿的溶結凝灰石（火山岩的一種），才不會一經火烤就裂開；而盛裝料理的是木桶，用秋田杉製成，石頭放下去會散發木頭香。
主廚介紹完，精采好戲開始上演，從廚房裡拿出燒燙的石頭丟進木桶裡，湯汁立刻冒泡沸騰，桶裡的食材瞬間煮熟，也封住了美味。
一般石燒料理吃的是味噌口味，在美野幸卻堅持鹽味，主廚認為這樣才能吃到真鯛的原味。
這種好吃又好玩的料理，吸引許多明星前來品嘗，尤其這裡離著名景點「入道崎」很近，錄影空檔藝人會來嘗嘗，像是片岡鶴太郎、常上「男女糾察隊」的熊田曜子都來吃過。
石燒料理好吃，不過附送的甜點紅豆荻餅更叫人難忘，外包紅豆內藏米飯，好吃到吃完還要求外帶。