「樂活」是現代人最夯的話題，強調的是一種健康生活概念，都市人為尋找樂活園地，往往得大老遠跑到郊區、甚至是台灣東部，才能找到符合樂活概念的生活環境，現在國立中興大學發起有機農夫市集，校園成為動物大觀園，實現了都市人的樂活夢想。
為了打造出全台第一座「有機生態校園」，中興大學從4年前開始，校園不再噴灑農藥及除草劑，校內大樓也不使用毒餌滅鼠，而且為了避免高階的肉食性動物誤食中毒，在多年努力下，黑天鵝、鳳頭蒼鷹、黑冠麻鷺等家族在校園繁衍後代，保育動物和人建立大自然的和諧關係。
事實上，最近連可愛的貓頭鷹、松鼠都大量出現在校園，以農學院起家的中興大學生態系完整，校內最具特色的中興湖有白鵝、綠頭鴨、番鴨悠遊，湖中島更形成壯觀的「夜鷺島」，校園儼然是座動物大觀園。
興大校園平日除了是中部小學、幼稚園戶外教學好所在，每逢假日父母也能放心讓孩子在草地打滾，在中興湖追逐白鵝，嘻笑聲此起彼落，樂活園區隱身在台中都會區之中。
為重現傳統的有機農產，杜絕農藥汙染，興大教授董時叡發起「有機農夫市集」，每逢星期六的上午，在惠蓀堂後方榕樹下，聚集來自各地農民，自產自銷新鮮蔬果，種滿農民的愛心。
市集以「產地直送、農民自產自銷」為概念，這些農民在來到興大校園市集之前，都是沒有販售經營的農夫，他們憑藉著一股親切的鄉土情，和市民交流感情，許多民眾在採買所需的蔬果後，反而不急著離開，在攤位旁和農民閒話家常，從他們身上學習有機的健康生活概念。