【姚舜】
「Mosaic Music Festival 2009」將於3月13日至3月22日在新加坡著名景點濱海藝術中心（Esplanade）引爆！這是屬於音樂狂熱份子的盛大派對，新加坡邀請來自世界各地的頂尖歌手及樂團，如美國備受矚目的實驗樂團Battles、以純熟Beat Box技巧擄獲樂迷的Naturally7…等數十個表演團體都將熱情開唱。一連9天，從搖滾到爵士，電音至藍調，天天給你不同主題的精采表演，激發你對音樂的想像，是2009年開春一定要參與的世紀音樂盛會。
除了瘋狂的音樂派對，讓台灣食饕與餐飲從業人員趨之若鶩的「2009世界名廚群英會」（World Gourmet Summit 2009），今年也將於4月19日至5月2日盛大展開。主辦單位今年，不僅邀請14位來自各大高級飯店的頂尖大廚透過創意料理，展現不凡身手，更會同20多家新加坡當地的美食餐廳攜手舉辦各類活動，完美呈現新加坡專業及精湛的烹飪技巧。
此外，「2009世界名廚群英會」也邀請到6位來自世界各地、擁有米其林等級的名廚共襄盛舉，包含兩位分別來自義大利和法國，榮獲米其林三星級榮耀的名廚Heinz Beck與Regis Marcon，特別的是更邀請到兩位亞洲米其林主廚，一位是米其林首位印度主廚Atul Kochhar，另一位則是來自日本京都的Masayasu Yonemura，都將以精湛的料理，完美呈現色、香、味俱全的頂級美食藝術。值得一提的是，活動也邀請到Discovery「旅遊生活頻道」的知名主持人Bob Blumer以及David Rocco將以其幽默、風趣的一貫方式展現創意料理。
熱愛品嘗美酒的朋友，更不能錯過於活動期間所舉辦的品酒大會，將由5大著名釀酒廠特別展示典藏高達40多年的香醇葡萄美酒，絕對是搭配豐盛佳餚的最佳選擇。這場聚集頂尖名廚以及美酒佳餚的美食饗宴，是饕客們絕不容錯過的美食之旅。活動詳情可瀏覽官方網站：www.worldgourmetsummit.com